両親と、何時も一緒の仲良し彼とフラノ寶亭留でランチをしました。
3千円と5千円(税抜き)のコースがあり、両方頼もうと思いましたが、料理を出す時間がずれるので皆さん一緒にして欲しいとの事…(・_・;)
仕方無く、牛フィレ肉のコースにしました。
最初のシャドークイーンのポタージュ
美味しかった♪
次は、富良野近郊の野菜を使ったテリーヌ
食べにくい!
テリーヌにナイフを入れても、全然切れない↓
時々思うのだけど、野菜を使った料理は何故食べにくい料理が多いのかな?
見映えは良いかも知れないけれど、食べる人の事をもっと考えて欲しいよ~
鮫鰈のムニエル?の芽キャベツソース
ちょっと見た目がショボかった。
楽しみにしていたフィレ肉…私のだけ悲しかった(;_;)
3人は、美味しい!美味しい!と食べてました♪
が、私のは何故かボソボソ…何とお肉の端だったのです。
片面がしっかり焼けていて、ボサボサで切れない。
母がご馳走してくれましたが、コース5250円は微妙です。
富良野在住の両親を家に送り届け、気を取り直してフラノマルシェへ…
今回の目的は、豚サガリの塩味を大人買いする事。
余り残っていなくて、10個しか買えませんでした。
後から追加される迄、待たされた方m(_ _)m!
往復ガソリン代+高速料金1000円だから、送料かけても送って貰った方が安いのかな??