続いて『食パン作りコース』について
こちらのコースは、この春からスタートする新しいコースです
対象は、パン作り基礎コースを受講された方
(以前、生地作りコースを受講された方も含みます)
基本の食パンから始まり
いろいろな食パンを１つずつ作っていくコースです💕
なぜこのコースを作ったのかといいますと
パンがある程度焼けるようになってくると
食パンが焼きたくなる方も多く😊
(私もその１人でしたが)
ただ、私の経験上言わせてもらうと
シンプルな食パンは
基本がわかってないと理想どおりの食パンは
焼けないことが多いのです
たまに上手く膨らむこともあるでしょうけども
毎回上手くいくとはかぎらずで
なので、安定して美味しい食パンを作ってもらうのに
このコースを御用意しました❗😄
材料の選び方から粉の量の出し方など
きちんとお伝えさせていただきます
山形食パンから始まり
全粒粉の入った食パン
マーブル食パンなど
いろいろ作っていきたいと思います
また、食パンの発酵待ちにもう１つパンを作りたいと思います
その月の食パンによって、もう１つのパンの種類は変わりますが
こちらのコースも基本楽しみながら開催したいと思います🎵
次回の投稿で
5月の食パン作りについてお伝えさせていただきますね