貴族邸宅のような空間で贅沢なフレンチ料理を味わえるお店『クルーズクルーズ THE GINZA』

中世ヨーロッパの貴族邸宅をモチーフにした店内で野菜ソムリエの資格を持つシェフが厳選した新鮮な旬の野菜と国産和牛と小田原の港等から直送した鮮魚が楽しめるフレンチ料理のお店『クルーズクルーズ THE GINZA』に行ってきました。

地下鉄の銀座駅から徒歩1分と駅近で、野菜ソムリエの資格を持つシェフが創作する贅沢なフレンチが楽しめるお店で、今回はランチメニューを堪能してきました。自分が行った時は「全5品のランチボーテ（3,500円）」「全6品のランチエレガント（5,000円）」「全6品の乾杯酒付き顔合わせプラン（10,000円）」の3種類のランチメニューコースがあり、今回は「全5品のランチボーテ（3,500円）」を注文しました。

まず初めに登場したのは、『大島トマトのガスパチョ　シェフ特製のリコッタチーズ』でトマト味の冷たいスープで、凍らせた大島トマトがメチャメチャ甘くてビックリで凍らせた事によりトマトの甘みが凝縮された感じで今まで食べたトマトの中で一番甘い感じがしました。またトマトのスープも飲んでいる途中でリコッタチーズを混ぜる事で味が変わり不思議な体験ができるスープでした。

次に登場したのはオードブルは『ORAキングサーモンのパヴェ ポタジェ仕立て』で岩手県の農家から直送された旬の野菜とニュージーランド産の希少なオーラキングサーモンの料理でオーラキングサーモンがメチャ脂がのっていて口の中で溶ける感じで最高に美味しかったです。

次に登場したのは魚料理で『金ヶ崎産アスパラガスのフェットチーネ 金目鯛のムニエル』で岩手県金ヶ崎の名産品アスパラガスは甘みがあり、鯛は身がホクホクで絶妙な塩加減が最高でした。

メインの肉料理は『日本一のこだわり　土井農場”諫美豚”のグリル』で長崎県の土井農場のブランド諫美豚でロース肉を厚切りでグリルし、お醬油とニンニクをアクセントにしたソースで食べる諫美豚は脂がスッキリしており柔らくてメチャ食べやすかったです。

最後のデザートは『GINZA CRUISE 星ぷりん＆豊蜜姫とフランス産チョコレートケーキ　紅茶のシャンティ』で和三盆を使用した甘め抑え目の口の中で溶けるプリンは絶品でした。

店内は中世ヨーロッパ風の作りでお洒落ですし、料理は肉や魚は勿論、新鮮でこだわりの野菜が食べられるので凄くオススメのレストランです。夜は価格が少し高いので、個人的にはお手頃価格のランチがオススメです。

■店舗情報■

店舗: クルーズクルーズ THE GINZA

住所: 東京都中央区銀座5-8-20 銀座コアビル7F

アクセス:地下鉄 銀座駅 徒歩1分

HP:http://www.ginza-cruise.co.jp/ 

黒毛和牛を100％使用した絶品ウシカツが楽しめるお店『マルウシミート 銀座2丁目店』

黒毛和牛を使用し外はカリカリの衣に覆われ自分好みの焼き加減で調整できる絶品ウシカツが楽しめるお店『マルウシミート 銀座2丁目店』に行って来ました。

地下鉄日比谷線「東銀座駅」から徒歩1分と駅近で、A4・A5ランク黒毛和牛の希少部位や新鮮ホルモンが食べれる焼肉屋バルのランチ時間帯に食べられる注目の料理、絶品ウシカツを堪能してきました。ランチメニューなので価格もお手頃でお腹一杯になるお得なランチです。（牛カツとは、スライスした牛肉にパン粉の衣をつけて食用油で揚げた日本の洋食です。）

ランチの種類は大きく分けて2種類で、やわらかな黒毛和牛を使用して自分で焼き加減を調整できる「ウシカツプレート」（1,370円）とじっくり煮込んだ「牛タンカレー」（500円）で、「牛タンカレー」も気になりましたが今回は「ウシカツプレート」のランチセット（1,370円）を注文。ウシカツ単品だと990円でした。

今回はセットを注文したので、「ウシカツ」以外に15黒米ご飯、ワカメスープ、ナムル（今回はほうれん草とゴマでした）が登場。

そして注目の「ウシカツ」は、黄金の衣に包まれ中の牛肉はレアの状態で登場で、注目の肉は鹿児島産の黒毛和牛で部位は脂身が少ない希少部位の肩三角で食べる前から涎が・・・。プレートには牛肉以外に自家製の人参ドレッシングがかかったタップリキャベツと自家製のポテトサラダが付いてきます。また、15黒米ご飯、キャベツ、スープはおかわりOKでした。

「ウシカツ」の食べ方としては、食べる前に軽く焼いて熱々を食べる方式でレアが好きな人は2～3秒で、良く焼いた香ばしい肉が好きな人は5秒ぐらい焼いて、自分好みの焼き加減で食べられます。

自分はレアで肉の味を堪能したかったので2～3秒軽く炙ってワサビをつけて食べると、サクサクの衣と柔らかい肉の触感が最高で肉の味が口の中で広がりメチャメチャ美味しかったです。これで1,370円はメチャメチャお得です。

店内は綺麗でお洒落でした。地下鉄日比谷線「東銀座駅」から徒歩1分とアクセスも良く、絶品の牛カツが手頃な価格で食べられるオススメなお店です。テイクアウトも実施しているみたいですので、お店の近くで、興味がある人は注文してみてください。

■店舗情報■
店舗: マルウシミート 銀座2丁目店
住所: 東京都中央区銀座2-11-8 第22中央ビル　B1Ｆ
アクセス:地下鉄日比谷線「東銀座駅」徒歩1分

フレンチトースト風のどら焼きが楽しめるお店『うさぎやCAFE』

大正2年創業で東京三大どら焼きの1つとして有名でどら焼きと最中がおいしい和菓子屋の「うさぎや」の運営する「うさぎやCAFE」に行ってきました。

上野御徒町駅から徒歩5分で、「パルコヤ」や「松坂屋」がある御徒町駅周辺から少し離れた大通りの裏にある隠れたお洒落カフェですが人気でいつも行列で並ばないと入れないカフェです。

店内は「ハワイ」のエッセンスを織り込んだハワイアンテイストの世界でハワイアンの世界観と和菓子といる不思議な空間が体験できるハワイアン和菓子屋カフェです。

メニューとしては、ハワイウォーターを48時間かけ、丁寧に製氷した「カキ氷」や、小さな器の中に、温かいどらやきの餡を入れた「しるこ」など「うさぎやCAFE」で無いと食べれられないメニューが沢山ありました。

今回は、バターをたっぷり使い、「どらやき」をそのまま、フレンチトーストにした『うさどらフレンチ焼き（900円）』と煎った米の香ばしさと茶葉の清々しい風味が特徴的な玄米茶を注文しました。

『うさどらフレンチ焼き』は、「うさぎや」人気のフワフワの「どらやき」をそのまま使用してフレンチトーストにしており、周りの皮がシットリ柔らかくて、バターたっぷりの不思議などら焼きでメチャメチャ美味しかったです。

老舗の味が気軽に楽しめるお洒落なカフェで、和菓子好きな人にはオススメのお店です。

御徒町に来た時には是非寄って欲しいカフェです。

■店舗情報■

店舗: うさぎやCAFE

住所: 東京都台東区上野1-17-5 1F

アクセス:都営大江戸線/上野御徒町駅 徒歩2分

HP:http://usagiya-cafe.com/

うさぎやCAFE

可愛いDCキャラクターが購入できるショップ『Cuite1 原宿店』

可愛いDCキャラクターが購入できるショップ『Cuite1　原宿店』に行ってきたので紹介。

店内にはバットマンやスーパーマンなどのDCキャラクターなどが、ぬいぐるみのようなデフォルメで大胆にアレンジされ可愛いフィギュアが販売されておりました。

Cuite1原宿店の詳しい紹介は、映画感想サイトも見てもらえると嬉しいです。

👇👇映画感想サイト👇👇

http://vod-dtv-take.com/cuite1/1730/

オススメ韓国映画をランキング

動画配信サイト[dTV]に加入（加入に悩んでる人）して観る映画を探している方におすすめ！

2020年7月現在で配信されており絶対観ておいた方がいいオススメ韓国映画をランキング形式でご紹介するページを更新しました。

今回は自分の独断と偏見で選んだオススメランキングになるので偏りがあるかもですが、 まだ観たことがないタイトルがあったら、ぜひご覧ください。

詳しい感想は👇の映画感想サイトを見てもらえると嬉しいです。

👇👇映画感想サイト👇👇

http://subcalmensnews.com/2020koreanmovie/133/

2020年07月に動画配信サービスで配信されるオススメ作品の紹介記事を更新しま

2020年07月に動画配信サービスで配信されるオススメ作品の紹介記事を更新しました。

dTVに興味がある人は👇のサイトを見てもらえると嬉しいです。

👇👇動画配信サイト紹介👇👇

http://subcalmensnews.com/dtvjuly2020/108/

動画配信サービス紹介

動画配信サービス紹介の記事を更新しました。

dTVに興味がある人は👇のサイトを見てもらえると嬉しいです。

👇👇動画配信サイト紹介👇👇

http://subcalmensnews.com/dtv/76/

和牛に熱い思いをもったシェフのこだわりが詰まった和牛料理が楽しめる『焼肉 赤坂 えいとまん』

お洒落な空間でシェフのこだわりの絶品和牛料理が楽しめるお店『焼肉 赤坂 えいとまん』に行って来ました。

東京メトロ千代田線赤坂駅から徒歩約4分と駅近のお洒落で絶品和牛が食べれる焼肉屋で、「和牛は脂っこい！」と言うイメージを覆える為に信頼する生産者の黒毛和牛を使用、しかも霜降り肉であるサーロインを 骨付きで仕入れており、他では味わう事が出来ない数ランク上の和牛を食べる事ができます。

特に超濃厚な『和牛テールのコンソメスープ』や甘めのタレと卵の黄身を絡めて食べる『和牛焼きすき』など絶品料理が色々楽しめる贅沢な食事でした。

『焼肉 赤坂 えいとまん』はメニューが無く、お任せの10,000円コース(12品)、12,000円コース(14品)、15,000円(予約必須のオーナーシェフと決めて頂く特別オーダーコース)の3コースから選ぶスタイルになっています。

今回はお任せの10,000円コースを注文、まずは前菜は、「和牛の生ハムとメロン」「和牛タンのしぐれ煮」「ハツのローストビーフの粒マスタードのせ」の三種類が登場。

「和牛の生ハムとメロン」は贅沢な和牛の生ハムの塩加減と甘いメロンの組み合わせが絶妙な美味しさでした。また、「ハツのローストビーフの粒マスタードのせ」は肉の旨味が凝縮されたハツのローストビーフと大粒で辛味が無いマスターの相性が抜群でした。

野菜は「熊本県産塩玉ねぎとコンビーフのサラダ」シャキシャキで新鮮な玉ねぎと肉の味が楽しめる贅沢な和牛のコンビーフサラダが美味しかったです。

次に登場したのが小丼で「牛トロいくら丼」新鮮な和牛にプチプチのいくらとキャビアがのった一品で、小丼というより和牛の握りて感じで美味しかったです。

汁物は15時間じっくり煮込んだ「牛テールのコンソメスープ」で味はメチャメチャ濃厚なのに飲みやすい贅沢スープでした。

本格的な肉料理登場をまえに、シェフが和牛肉の塊りを冷蔵庫から出してきて目の前で肉の塊りを切ってくれる姿は豪快で、焼く前からヨダレが•••。

絶品の和牛が登場する前にお肉に合うワインを注文、今回はオーストラリア産の「レッド プリッ シラーズ ヴィオニエ 2107」とアメリカカルフォルニア産の「ヴィオニエ 680 ペッパーウッドジンファンデル 2017」の2種の赤ワインを注文、2種類とも読みやすく和牛との相性も最高でした。

このお店は焼肉屋ですが肉を提供してくれるだけでなく、シェフがお客様の目の前で和牛を焼いてくれるスタイルで、肉の旨味を逃がさない絶妙な加減で焼いてくれて1番美味しい状態で提供してもらえます。

初めに登場した肉は万葉牛のサーロインで丁寧に焼いてもらったサーロインは柔らかジューシーで脂の甘みとお肉のうまみが感じられ最高でした。

次に登場したのが熟成タンで分厚いのに柔らかだけどタン特有のコリコリ感は味わえるお肉でした。

続いてハラミが登場ハラミは結構弾力があり、他の部位と比べると安いイメージがありましたが、このハラミを食べて価値観が変わりました、メチャメチャ柔らかく絶妙な脂の具合が凄く食べ易かったです。

そして王様のヒレ肉が登場、牛肉の中で最も柔らかく、脂身が少ない赤身肉で激安の焼肉屋でも美味しい部位なのに、高級和牛展のヒレ肉は、言葉が出ない美味しさでした。

最後は、焼きすきが登場で綺麗なサシが入った牛肉に割り下を浸して置かれた状態は期待度MAXです。

割り下に浸された肉を焼くと部屋中にタレと肉の良い匂いが•••。

サッと炙る程度に焼かれたお肉を茨城産の黄身が濃い卵に絡めて食べると最高の一言でした。

食事の締めには特選冷麺が登場、冷麺はすだちが入ったサッパリした感じで焼肉の後の締めには最高でした。

デザートは抹茶アイスで黒蜜をかけて食べるアイスで甘苦い感じが良かったです。

絶品和牛が食べたい人には是非行って欲しいお店でしが、店内は座席数は少な目なので事前に電話予約は必須です。

最近はテイクアウトも実施しているらしく、手軽な値段で絶品和牛料理が楽しむ事が出来ます。詳しくはお店に電話で確認して下さい。

■店舗情報■

店舗: 焼肉 赤坂 えいとまん

住所: 東京都港区赤坂3-6-17 東洋グリーン赤坂ビル B1F

アクセス: 東京メトロ千代田線赤坂(東京)駅　2出口より徒歩約4分

ベトナム戦争時の金塊を探す！映画『ザ・ファイブ・ブラッズ』

ベトナム戦争を戦った退役軍人が戦死した仲間と金塊を探す映画『ザ・ファイブ・ブラッズ』を見たので紹介。

本作品はNetfilx配信のオリジナル映画でベトナム戦争で戦った4人の黒人退役軍人が、戦死して母国に連れ帰る事が出来なかった隊長の亡骸と戦争中に発見し隠した金塊を探し出すためにベトナムに舞い戻る戦争映画。

詳しい感想は👇の映画感想サイトを見てもらえると嬉しいです。

👇👇映画感想サイト👇👇

http://vod-dtv-take.com/thefivebloods/1690/

退役軍人がベトナム戦争時に隠した金塊を探す！映画『ザ・ファイブ・ブラッズ』 - VOD比較とdTVのオススメコンテンツを教えます！ベトナム戦争を戦った退役軍人が戦死した仲間と金塊を探す映画『ザ・ファイブ・ブラッズ』を見たので感想と鑑賞できる動画配信サービス(VOD)を紹介。 本作品はNetfilx配信のオリジナル映画でベトナム戦争で戦った4人の黒人 … "退役軍人がベトナム戦争時に隠した金塊を探す！映画『ザ・ファイブ・ブラッズ』" の続きを読むVOD比較とdTVのオススメコンテンツを教えます！ 

インスタ映えはバッチリ！苺たっぷりのカキ氷が食べられるお店『Cafe M/N』

全国各地の豊かな風土によって育まれる食材や、季節に合わせて旬な食材ををふんだんに使用したフード＆ドリンク＆デザートが楽しめるお店『Cafe M/N』に行って来ました。

日本全国のグルメ・特産品が集合した浅草にある商業施設『まるごとにっぽん』の3階にあるカフェレストランで素材にこだわった定食やパフェなどのデザートが味わえるお店。

ボリューム満点で暑い日には最高のカキ氷を注文、カキ氷は「氷いちごショートケーキ」「氷しろくま」「氷ティラミス」の3種が有りましたが、今回は「氷いちごショートケーキ」を注文しました。

登場した「氷いちごショートケーキ」のボリュームと苺の量にビックリ、果肉たっぷりの苺ソースとフワフワの氷と甘さ控えめのクリームの相性が抜群でメチャメチャ美味しかったです。

カキ氷を食べると頭が「キーン」しますが、このカキ氷は氷が細かくてフワフワなので、全然頭が「キーン」としませんでした。

これから夏本番の暑い日には絶品のカキ氷が最高ですね。

■店舗情報■

店舗: Cafe M/N

住所: 東京都台東区浅草2-6-7 まるごとにっぽん 3F

アクセス:つくばエクスプレス「浅草駅」徒歩1分

HP: http://cafe-mn.com/

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