初体験

初めて圧力鍋を使ってカレーを作ってみました！







見た目はあまりよくないですが、


味は確かですｗ


圧力鍋の使い方がよくわからなかったので、


ネットで調べて作りました。


一番のポイントは、、、


「牛スジ」です！


牛スジが、、口の中でとろけるんです…


野菜のうまみが、口の中に広がるんです…


そんなに料理はできませんが、


「牛ツジカレー」


レパートリーが増えました。


次は、豚の角煮に挑戦したいと思います。