普通はお弁当に酢を入れると腐りにくいですが…
私はお弁当ではなく、冷蔵庫の中での事なんですが…
これは私の勝手な検証です😅
昨日、父の病院行って(遠い
)遅くなったので夜ご飯は作らず外食したので、1日野菜を野菜室に置いた状態
それは全然よくある事なんですが…
今日見ると小松菜がしんなり元気なく、梨は食べたら何か食べ頃過ぎておいしくない状態
何でやろ…と思ってたら野菜室に入れてるお酢の蓋が開いてた
原因はこれかわからないし、野菜も元々傷んでたたのかも定かではないので、断言はできませんが…いつもと違う状況はお酢の蓋開いてた事くらい
けど、お酢ってもちを良くする効果あるから、違うのかな…
よくわからんけど、梨はやめといたのですが…小松菜は火入れるし、そのまま使いました😅
そしてお酢の蓋はしっかり閉めました😅
では今日の夜ご飯です。
豚肉玉ねぎれんこん甘辛炒め
糸こんにゃくチャプチェ
小松菜油揚げ炊き合わせ
鮭ハラス
きゅうり山芋ぬか漬け
以上、今日の夜ご飯です
ではではまた明日