よくブロッコリーを茹でてにんじん、ゆで卵、余裕があればこれにえび、スナップえんどうにマヨかけるんですが…
マヨを明太子、わさび、ケチャップと混ぜてオーロラソース、なんですが…なんかもう少しレパートリー増やしたいと思い、アンチョビマヨに挑戦しようと試みましたが…このためにアンチョビ買うのも面倒勿体ないだしなぁと挑戦せずじまい😓
なんか、家にあるもので、バリエーション増やせたらいいんですが…
という事で、今日は明太子マヨにしました
明太子は裏切りません
ブロッコリーゆで卵にんじんスナップえんどうじゃが芋
明太子マヨ
茄子れんこんパプリカ豚肉カレー味噌炒め
高野豆腐
鮭ハラス
きゅうり玉ねぎしょうが甘酢漬け
以上、今日の夜ご飯です。
ではではまた明日