レシピ
昨日は外食でございましたので、
今日はお昼ごはん紹介です。
豚ぺい丼!
なんか最近よく出てきますが、リクエストにお応えしまして
今日は豚ぺいのレシピをご紹介いたします
っていっても結構適当ですのでご了承を・・・
すいません。。。
<豚ぺいの作り方>(2人分)
材料
・豚バラ 適量(100gくらい?)
・卵 2個
・水溶き小麦粉 (各大2くらい?)
・塩コショウ 少々
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豚肉を切って半分の量をよせて焼く。塩コショウ少々かける。

上から水溶き小麦粉を半分かける。そしてひっくり返す。

卵を流した上に豚肉を乗せーの。

包みーの。フライパンからだして、切りーの。
どーーーん!!!!と完成。これをあと1人分作ったらOK。
あ、これはどんぶりの方ですが、
ご飯にキャベツの千切り(少しレンジでしならせて水気を切ります)を
かけたものの上に乗せるだけですう~。
とても簡単ですので是非お試しあれ!!
昨日の晩御飯~!
昨日は久々にこれを作りました!
こちら!
鰈の煮付け。
<煮魚作る時の黄金の比率>
・酒 6
・水 4
・しょうゆ 1
・みりん 1
・さとう 0.5
・しょうが 1片
(例)
・酒 180cc
・水 120cc
・しょうゆ 大さじ2
・みりん 大さじ2
・さとう 大さじ1
・しょうが 1片
あと、昨日作ったマカロニサラダ・度々登場とんぺい焼き・馬刺し
でございますう~
何だかちょっと品数多かったかな??
と 思いましたが、そこは良い良い。気まぐれでございますう~
昨日、「とんねるずのみなさんのおかげでした」
を ちら見しましたところ、
IKKOさん(福岡出身)が出ておりまして、あの口調で
「おおごと~~!!」
と叫んでいました。
テロップ(?)で、「おおごと(大変)~~!!」
と 訳されていて、
あれって博多弁になるんだというのを
初めて知りました!!
標準語と勘違いしている博多弁がまだまだありそうだな・・・
と 思う今日この頃です。
ではでは。















