トッシーのブルゴーニュワイン日記

トッシーのブルゴーニュワイン日記

ブルゴーニュワインとシャンパーニュ好きの気まぐれ日記です。

今日は、休肝日


怖い人から毎日飲まないようにと


強く言われ


チェックが厳しいので


お休みですっ!!


(´༎ຶོρ༎ຶོ`)


そのうち飲んでやろうワインを


ジーっと眺める(笑)



ACブルゴーニュを普段飲みとして


プルミエ・クリュ、グラン・クリュは


いいことがあった時に開けるのが一番


もうすぐバーンスタインの新酒リリース


年々価格上昇でそろそろ買い控えるか


ルソーのシャンベルタンとクロベーも


近年、異常に高い(失礼)


もう各生産者の村名や


ACブルゴーニュクラスを


追う方が良いのか・・・


お金がありましぇーん


昼間、お世話になっている


ワイン好きドクターのところに


行った帰り道


吸い寄せられるように着席して



大好きな海老フライとヒレカツを


食べています


バイトのコが


めちゃ可愛くて、アイドル顔ざんす


接客が明るくて元気


雰囲気がいいと通いたくなります


もし、流れ星割烹にいたら毎日


換気バンバンで防寒具完璧で行きまふ


スカウトするの!?


無口料理人 雨男よ


(*゚▽゚*)


豚汁は、八丁味噌が好きです


(●^_^●)



前日に焼肉を食べ過ぎたので

今日は自宅で鶏すき焼き

(*^^*)

鶏料理なら鹿児島の絶品芋焼酎

「萬膳」のロックがいい


万膳酒造/萬膳フロスティ

カチ割り氷に萬膳をたっぷり注ぎ入れ

無農薬レモンをギュッと搾る

木樽蒸留ならではの落ち着く香り

契約農家さんの良質な黄金千貫しか

使わない

麹米は、秋田県の契約農家さんの

ひとめぼれを使うこだわり

怖い人
「毎日、お酒を飲まなくていいの」

本格焼酎のロックや水割りなら

分かるまい ( ̄▽ ̄❇︎)

うーん、マンダム

たまに飲む本格焼酎もいいもんだ

こってりした鶏料理でも

萬膳を飲むと

料理との相性がバッチリ

鶏団子に柚子胡椒の組合せは

仰反る美味さで萬膳を飲みながら

食べると焼肉屋で食べたくらい

バリ喰いになってしまうので

今日は我慢して1杯で終了(泣)

また悪魔の囁きが!?

森伊蔵、村尾、八幡などの連絡があり

怖い人に気づかれぬよう動かねばならぬ

景気が悪くなると希少酒が動くのか

交渉は続く・・・

ᕦ(ò_óˇ)ᕤ




久しぶりの焼肉は


誰よりも早く入店して


隅っこの席で換気バンバン

 

食べて飲んで


すぐ帰るに限る


雨男割烹の元バイトR君の嫁を連れて


怖い人と3人で食事


旦那であるR君は新妻を残して


南国出張中


奇しくも今日は


11月22日で


イーイー夫婦の日であり


新婚でいないとは可愛そうじゃ


こんな時に大変だ


気をつけなはれや 


( T_T)\(^-^ )


まずは、生ビール



久しぶりに飲むと美味い!!


さて、いつもの定番メニューを


次々に注文し


本日のワインは


彼女が飲んだことがないであろう


日本のピノ・ノワールの代表格



ドメーヌ・タカヒコ/

ナナツモリPN 2016年


うーん、期待を裏切らない


素晴らしい香り


イチジク、ザクロ、サンザシ


シナモン、粒あん、お香


抜栓直後は漬け物系の香りがしたけど


スワリングで消えた


タンニンが優しく


出汁のような旨味を少し感じる


ブルゴーニュの直球古酒ばかりを飲んでいる


S番長も飲んで日本のピノ・ノワールの


素晴らしさに驚いていたから


これからもっともっと楽しみ♪


R君嫁

「こんなに香り豊かで

美味しいワインは初めてです」


良かったです!


焼肉屋大将も大好きなワインだから


ちゃんと彼の分も残しました


(^_^)



肉食女子R君嫁の注文

焼き焼き


いつも期待を裏切らない

絶品せせり


今夜も最高!!


キムチ盛りも必ず


本日のメインお肉の登場

鹿児島黒牛の絶品カルビ


軽く炙るくらいで食べる

肉食女子

私と怖い人はしっかり焼く派

せせりとカルビを交互に焼きながら

追加で黒牛の中落ちカルビ


うーむ、これは

次の日、胃もたれしそうだから

肉食女子メインで食べてもらいます

( ̄▽ ̄;)


焼いていると余分な脂が

落ちて意外と

くどくないから不思議

箸休めのつもりで


鶏軟骨


火力が強いので

すぐに焼けてしまい

全く箸休めにならない(苦笑)


おー懐かしい玉子スープ


鶏軟骨とネギ盛りは

立派なツマミになります

食べて飲むと満腹近くなるが・・・


〆はビビンパ

ちょっと量が少なく感じたので

中ライスを追加して


ビビンパ大盛り ( ̄▽ ̄)

怖い人「食べすぎ!!!」

さらに


冷麺も追加


冷麺は、ほとんど

お向かいの2人が食べました

もーお腹パンク状態ですので

帰宅すると

まだ19時過ぎではないか!

こんなに早いと得した気分です

本日の会計は

岐阜のティマッテと行く焼肉と

同じくらいの金額でびっくりしたけど

大満足の食事会になりました

帰りに嫁っコからお土産を頂き

開けてみたら紅茶が!?


エルメスみたいなお洒落な化粧箱


懐かしい色鉛筆セットみたい


へぇー知らなかった

ありがとうございました

また行きましょうね