大根寿司をいただく^^
グランド仲間のAちゃんから大根寿しをいただきました^^Aちゃんはとっても料理が上手で、毎年12月になると「出来たよ~、食べてみてね^^」と、メンバーの家に配達してくれます♪かぶら寿司は、かぶらにブリを、大根寿司は、大根にニシンやサバを麹に漬ける金沢の冬の味覚です^^私の亡くなった母もいつも作っていました。その頃はあまり好きでもなかったけど、年を重ねるうちに懐かしくなり、美味しい~と思うようになったから不思議です^^;Aちゃん、柚子の香りが美味しさを倍にしてくれました。美味しかったです、ありがとうございましたm(__)m