苺のシャルロット

沢山のいいね！をありがとぅございます。

お正月休みが終わって初めてのお休み

はぁ～⤵️⤵️

やっとお休み…

去年から習い始めたケーキ教室

いつかカフェができたらなぁ～♫

が、私の夢なのでティータイムに出せるようLesson受けてます。

昨日は、新年初のお教室

ウニュウニュと絞りながら始まり～

これ、見てるよりとっても難しかった(^^;;

焼きあがったら側面と底にセットしてからの～

中身はイチゴのムースが入ってます。

これがこれが甘酸っぱくて美味しいの

最後に生クリームとフレッシュ苺で飾り付けして

真ん中は余ったビスキュイでハート型に焼いた物をちょこんと乗せて～

リボンでお化粧して

出来たぁ～＼(^_^)／

この後は、先生の作ってくれたケーキとコーヒーで試食です。

奥のが先生作です。

マンツーマンLessonなので自分のペースで作れたり、質問もたくさん出来て大満足のお教室でした。