本田さんの卵

割って驚くのは、

とにかく白い。

黄身が白っぽい。

なんか、黄身が黄色いほど

もっと言えばオレンジに近いくらいの方が

良い卵のイメージありませんか？

でも、食べてびっくり！

これぞ卵！ほんと美味しい卵です。

こっちがいつもの普通の卵。

聞けば、卵の色は飼料で決まるそうで

美味い卵は黄身がオレンジ

っていう、先入観に凝り固まっていたことを反省。

取材時に貰った卵を二個持って

転ばないように慎重に家に帰ります。