先日IKEAで買った、念願のコーヒーサーバーでコーヒーを淹れてみました。
何でそんなに念願だったのかというと・・・
前にTVで、女優の工藤夕貴さんが
「ペーパーフィルターだと、コーヒー豆の香りのエキスである油分が抽出されないため、コーヒー本来の香りが損なわれる。
香りを楽しむなら、ペーパーじゃない方法がおすすめ」
と言って、網で抽出するタイプ?のサーバーを使っていたのです。
それを見てから
「どんな味がするんだろ・・・使ってみたい!」
と思っていて。
そんな思いを知ってか知らずか、長年使っていたペーパードリップ器がひび割れてしまったので、今回新しいサーバーがおうちにくることになりました。
全体的には、こんなかたち。珍しくなく、結構どこでも売ってます・・・![]()
フタにネットのようなものがついていて、コーヒーをお湯を注いだ後にギューっとネットを下ろして抽出!
紅茶も同じ要領で入れられるのでお得?
コーヒー豆は・・・ついてないので買ってきました。笑
スタバで買ってきたマフィンやパウンドケーキと一緒にいただきまーす。
たしかに、このコーヒーは表面に油膜のようなものができていて、香りも豊かでした。
満足&幸せ~![]()












