年の瀬

おはようございます！
こんにちは！
こんばんは！

綾小路スタッフかんたろうです！

さてさて、早いもので2013年もあと10日。
今年もあっという間に時間が過ぎていった気がします！
来週にはクリスマスを控え、街はイルミネーションが綺麗に輝いていますね^ ^

一つ前の記事で六本木のイルミネーションを紹介していますが、お店から歩いて5分もかからずの場所なのに今だに見に行けず...
年内に一回は見に行きたい！！

焼肉 綾小路も明日から期間限定でクリスマスコースが始まります^ ^
クリスマスコース限定のお料理もあるので、是非足を運んでみてください^ ^

美味しい焼肉を食べ、六本木のイルミネーションを見て過ごすクリスマスなんていかがでしょうか♫

詳しいコースメニューはこちらから↓
http://r.gnavi.co.jp/g313716/

皆様のご来店お待ちしています^ ^

ミッドタウンイルミネーション パート2

こんにちは★
焼肉 綾小路スタッフのあみです


前回は丸の内のイルミネーションの写真を載せました

今回はミッドタウンのイルミネーションを見てきましたー
綾小路は六本木にありますが、お仕事が終わることにはイルミネーションも終わっているので、なかなか見れないのです。

毎度のことながら、今年のミッドタウンイルミネーションも去年からパワーアップ！
立体感のあるブルーの絨毯が一面に広がっていましたっ＼(^-^)／







さて、綾小路では、最近『田村牛』という鳥取の田村さんが作っているお肉を提供しております

ただ、この雌牛は東京で食べられることは珍しいのです
綾小路でも１週間に1回入ってくるか入ってこないか、というくらい貴重なお牛さんでございますっ

口のなかで溶ける甘い脂身を是非食べに来てくださいっ＼(^-^)／



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師走！！

おはようございます！

焼肉綾小路Ｊです。

12月ですね。かなり寒くなって来ました。
焼肉食べたくなってませんか？

今年も飲食業界では、かなり多くの新商品が出ました！
僕は新商品などの言葉に弱いので、新しい商品が出るとすぐに買ってしまいます。
特にカクテル系やアイスなどは、買ってしまいますね。
他にもコラボ商品や、低価格な物。海外から日本に初上陸など飲食の世界は常に変化をしています。
今、表参道などでは食べたい物は3時間並ぶのが当たり前みたいです。
まさに、グルメ時代ですね。

焼肉も変化して行かなくてはなりません。
お肉は変わらないのですが、味付けや提供方法、食べ方など常に考え最高のおもてなしが出来るように努力して行きます！

12月皆さんで焼肉綾小路をご利用下さい！
美味しいお肉を食べましょう！

本日も18時から営業しております！




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☆12月☆

お疲れさまです！綾小路 なつみです！

11月末に外苑前のいちょう並木を見に行きました。






黄色く色づく木々たちは本当に素晴らしく、心が洗われました。
まぁ私を1番喜ばせたのは木々の奥に広がるたくさんの出店たちなのですが。
ビールにホットワイン、ピザ、串焼き、、、
さいこーでした(^^)


そんな11月も終わり12月に入ったと思ったらあっとゆう間に1週間が過ぎました。
急に朝晩の冷え込みが激しくなって参りましたが、
寒さなんか吹っ飛ばせ！
とゆうことで綾小路では12月限定コース3種類、更にクリスマス限定コース、
ご用意しております。

コースの詳しい内容はこちら
 ↓  ↓   ↓
http://r.gnavi.co.jp/g313716/

この機会にぜひ、足を運んでいただきたく思います！
明日、日曜日は17時から営業しております！




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M島の焼肉綾小路日記VOｌ4「流行」

こんばんわ。M島です。

流行語大賞決まりましたね。

「じぇじぇじぇ」「倍返し」「今でしょ！」「お・も・て・な・し」の最多４つが受賞されたそうです。

おめでとうございます。

毎年、流行語大賞の言葉は変わっていることからもわかるように、

流行とは毎年必ず何かしら起こっているもので、その波をつくるか、のるか、のらないか。

サービス業でいうと、常に、世の中に新しいサービスを生み出そうという心意気、これは

波をつくる作業、次に今世の中で求められているサービスを新たに行う、これは波にのる、

そして最後に、全くぶれずに流行は違うところでぶれないサービスを行う、これは波にあえて

のらないとうこと。

全てにおいて大切なのは、考えた上で主体的に判断することだと思います。

何も考えずに、波をつくることは出来ないし、もしまぐれでのってしまっても、すぐに

波に飲みこまれる。又、ただ頑固に波にのらないだけでも、時代遅れになっていく。

世の中に対して、どんな波をつくりたいのか、どの波にはのりたいのか？の波にはのらないのか？

常に自問自答しながら、お客様と自分たちにとって、ベストな焼肉屋をつくっていきたいと

思います。

流行について感じた事を書いてみました。

明日もいい波つくるぞー！！

お休みなさい。