我が家でホームパーティ | 目黒区のフラワー&テーブルコーディネートのサロン                   rue du jour. (ルー デュ ジュール)
先日、主人の学生時代の部活の後輩でもあり、私の親友の友人でもある(この辺スモールワールドで色々な繋がりあり。)方を結婚のお祝い等お世話になったお礼も兼ねて我が家にご招待。

彼女の他、親友含む共通の友人2名もお誘いし、計5名のホームパーティとなりました☆

作ったお料理は
・パンプキンの冷製スープ
・スモークサーモンと夏野菜のコンソメジュレ乗せ
・鮭の手毬寿司
・砂肝のサラダ
・鶏腿肉のコンフィ

先日合羽橋で購入した器も数種使用しました。

セッティングはこんな感じ。

{84C614C0-535C-4382-9F6A-FDE33AA10D67:01}

今回トライ2度目となるコンフィ。
焼き加減や塩味など絶妙なタイミングで仕上げることができ大成功!
こちらは特に喜んでいただけました。

最後は皆さんにお持ちいただいたスイーツでティータイム♬

主人のバースデーのお祝いまでしてくださいました。

我が主人。
女性4、男性1(主人)というメンバー構成にも関わらずガールズトークにも最後まで頑張って付き合ってくれ、かなり盛り上がった楽しい時間を過ごすことができました。
ありがたし。(笑)

気の置けないメンバーとの寛ぎの時間。
凄くハッピーでした♡

ーーーーーーーーーーーーーーー

レッスンのお申し込み・

アレンジオーダーははHPから。


ご連絡お待ちしておりますリボン


にほんブログ村(クリックありがとうございます)

にほんブログ村(クリックありがとうございます)

(クリックありがとうございます)