よだかの星を探して -9ページ目

誕生日ランチを…

お仕事(お魚解体show♪)

黄砂のような強風の本日某都内の老人ホームにてよだかの星を探して-DVC00149.jpg
今から寿司バイキング&お魚解体showのはじまりはじまり♪




解体するのはコチラ↓
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「寒ブリ!」4㌔位の旬なヤツ(笑)





先ずはアタマをスパッとね♪
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アタマはエラを取り除き、のちほどカマ焼きに(*´∀`)♪





次は三枚におろします(;゜∇゜)
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分厚く切って、握りますよ(´∇`)




皆さんも喜んでいらっしゃいます。
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やはり生魚は人気ですねo(^o^)o
早く食べさせてあげたい!



コチラは「カマ」と「大トロ」ブリにも大トロがあるんです(笑)
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カマ焼きはもちろん美味ですが、大トロの美味しさったらo(^o^)o




コチラはにぎり寿司
先ずは盛り合わせ♪
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コレにブリのにぎり寿司が食べ放題ですよ(´∇`)ご利用者様はお代わり続出でした(^ー^)




…コチラはソフト食(咀嚼困難の方)
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材料はなるべく柔らかくしたり、ミキサー後に成形とか手間はかかっております。
コチラも完食!休日出勤した甲斐がありました(涙)




恐る恐る前説するワタクシ……もちろん捌いたのは…………別の人(笑)
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……リップサービスしか出来ませんから┐(-。ー;)┌
今日はブリ三昧(笑)
たらふく食べましたよ(;゜゜)
しかし、昨日はスペシャルなランチを堪能したばかりでした(笑)
……詳細は次回?


………しかし、風で洗濯物やら布団やらが飛ばされてましたよ(@ ̄□ ̄@;)!!

ダヤンとじょばんに?

コイツを見ていたら…
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何か似た猫を思い出した!




ダヤン!「わちふぃーるど」に住む気紛れな猫。よだかの星を探して-STIL0067.jpg
「親バカ」かも知れませんが(笑)




んで、川越にあるダヤンの専門店がコチラ↓
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「ペンタメローネ」お洒落な雰囲気です(*´∀`)♪




ちなみにオーナーの飼い猫が名前の由来とか?
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市役所近く…ちょっと落ち着いた場所にあります。




店内は、ダヤンだらけ!よだかの星を探して-DVC00564.jpg
…コチラはタイル!の、りちゃん好きそうだなぁ(笑)




窓をイメージしたディスプレイ。♪窓の向こうは「わちふぃーるど」(笑)よだかの星を探して-DVC00562.jpg
気さくなオーナーとしばし談笑(*´∀`)♪




店内にはノートがあって、かなり遠方からの…
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書き込みあり♪コーヒー美味しかったな?
…お目当ての懐中時計もゲットしました。




この頃がダヤンぽいかな?
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じょばんに。最近遊んであげられなくてゴメンな(/o\)