またまた隠れ家見つけちゃった♪-古民家茶屋「ほ」-

またまた隠れ家発見！
古民家茶屋「ほ」
(埼玉県ときがわ町)

薪ストーブの煙突が目印！




初めての訪問です♪
趣ある入り口から

ワクワクしながら店内へ………




おぉ～～♪
素晴らしい(´∇｀)
まさに「ほ♪」(笑)

広々とした空間と重厚な梁♪聞けば築200年とか！(凄)3年係で改築し、今年４月にオープンしたそうです！




これが煙突の正体↓

年代物の薪ストーブ！ほのかな、温もりある暖かさ( ￣▽￣)コレまた「ほ♪」




ご主人が集めたアンティークのラジオ。

……この雰囲気にピッタリですね(=^ェ^=)




囲炉裏の横に座ります。
………じんわりと、包み込むような暖かさ。
癒されるなぁ♪♪♪♪
やっぱり「ほ♪」




お蕎麦とカフェメニューを中心としたラインナップ♪

……ここは、ざる蕎麦(700円ﾅﾘ)とコーヒー(500円デザート付き)をオーダー♪




来ました！ざる蕎麦！せっかくなんで、大盛(＋200円)にo(^o^)o

薬味は山葵の代わりに辛み大根！サラダは気さくな女将さんからのサービス( ￣▽￣)




地元産の蕎麦粉を使用した本格派♪

………殻挽きですね？田舎蕎麦と違う、洗練されたルックスと照り(笑)




のど越しは滑らかでスムーズ♪

…大人です！これは大人のお蕎麦です(´∇｀)
…やっぱり「ほ♪」




サービスのサラダは自家製菜園♪から。

シャキシャキとした大根がたまりません！




やっぱり最後はコレ↓
蕎麦湯……僅に甘味！なんともクリアな味わい(驚)

水が綺麗な里山だからでしょうか？蕎麦湯にも「ほ♪」




食後のコーヒーを(自家製ハーブティーもあり)飲みながら、しばし時を忘れる…………

………いいなぁ、この眺め？(´∇｀)カフェだけでも満足感ありますよ！



そして、本日二度目のサプライズが登場です！気さくな女将さんから試作品のプレゼントo(^o^)o

そば粉のピザ！あえて「ガレット以外にしてみました！」との事です(驚き)なんと研究熱心な姿勢に「ほ！」




定休日は火・水曜日

年末年始は12月29日から1月7日までがお休みです。

うどん屋さんのもつ煮込み-うどんTOMY-

あ、毎度お馴染みの「JapanesesoulfoodうどんTOMY」(埼玉県東松山)

店内はX'masモード♪手作りのアートな額です。




今回は12月週末限定のセットメニュー……
好きなうどんと組み合わせ自由！しかも、白飯まで付いちゃう！

もつ煮込み( ￣▽￣)です！……………………………しかし、悩みました！豊富で斬新なメニューを誇るTOMYさん！果たして、どのうどんと合うのか？金曜日の夜から悩んだ末に…………




……出した結論はコレ↓

限定カレーつけ汁うどん！カレーともつ煮込み。白飯を味わい尽くす作戦です(笑)




早速登場!!限定カレーつけ汁うどん(750円ﾅﾘ♪)

……コロッケを付けると「最高から最強」に進化しますが、今日はスルーします(／。＼)




そして登場！TOMY特製、うどん屋さんのもつ煮込み！

…白飯にデザート付きで300円！TOMYさんたら、またまた今月も大盤振る舞いを(；・ω・)




濃厚でスムージィ、それでいてアクセントあるカレーつけ汁！

豚肉も大盤振る舞い！後味サッパリな上品カレーなんです(￣▽￣;)




もつ煮込みを白飯で食べる！

……躾よく、丁寧な仕上がり。これはモツが苦手な女性客でも全然オッケー(´∇｀)ガンガンと白飯が消費されますよ(笑)




カレーつけ汁を白飯で食べる!!

………狙い通り！o(^o^)o味のスプリンクル！ご飯のお代わり欲しくなります♪




しかし、これはかなりの手間隙をかけた作品！

臭み、エグミ、モツのネガティブイメージを全て払拭した渾身作♪




可愛い店員さんが飾り着けたX'masツリー！

今更ながら「うどん屋さん」とは思えませんね(笑)




そして本邦初公開！TOMYさんの…………………………………

トイレ(笑)清潔でスタイリッシュ！女性客が多い秘密がココに？(´∇｀)