来月もやります
寒いので、暖房効かせてやってます


日時:2/9(木)、23(木)  朝10時~約1時間程度
対象年齢:1ヶ月~あんよ期位のベビちゃん
プレママも大歓迎♪(お人形を使って練習します^^)
持ち物:バスタオル、赤ちゃんの飲み物(おっぱい可)
参加費:1000円(ハーブティ付き)
定員:各3組
講師:桃井友美 Ikuju協会認定 ベビーマッサージインストラクター
キッズタッチンストラクター、元幼稚園教諭、
医療機関の託児にて保育士、2児のママとして子育て真っ最中


ベビーマーサージは赤ちゃんの免疫力をアップして
丈夫な体になります。知能の発達を促し便秘、
夜泣きの改善にも効果的。
何より親子のコミュニケーションが深まります。
熱がある時、抗生剤、鎮痛剤服用時、
予防接種の日を含めて4日間は
ベビーマッサージできませんのでご注意ください。
又既往症、持病がある赤ちゃんは主治医にご相談ください。


ご予約&お問い合わせ「和らん」迄
058(322)8390


ふんわり フワフワ
赤ちゃんのおしりみたい^^*
冷めてもやわらかい
幸せレシピを 大好きなパン屋さんから
教えていただきました

今までお店では卵•バター•牛乳などの
乳製品は使わずにパンを作ってましたが
(乳製品アレルギーのお子さんがいたり
 やっぱり基本和食なのでなんとなく)

でもひさしぶりに乳製品入りの
リッチなパンを食べると
やっぱりおいしい~
(※食べ過ぎ注意)

生地を捏ねてるときも
気持ちよくて 可愛くて

元気に育って(発酵して)
おいしいパンになってね~と
微笑み話しかけたくなります
(心の中で言ってる...)

でもこれ お魚や和食に合うのかな?
と 若干疑問に思ったりしたんですが
そんな心配は無用でした

お客様からも大絶賛(ほんと?)
おいしいものはおいしい
それでいいんですよね

明日もランチで
焼きたて食べれまーす(^0^)/





sol mar vino-201201141416000.jpg

今日、ランチタイムに
ご来店されたお客様でしょうか

お店の前の駐車場に
ぽつんと落ちてました

小さなミニタオル



お心あたりの有る方は
和らんまで
058(322)8390



最近うちに
フランスの自然派ワインが
いくつかやってきました

抜栓して毎日少しづつ
変わりゆく味の違いを楽しむ日々

開けてから2日目がピークだったり
3~4日目、1週間以上たっても
十分おいしく楽しめる
タフなものも少なくありません

自然派ワインには
そういうものが多いのだそう

ワインも人と同じで
「相性」

どんなに勧められても
たとえ有名ソムリエが選んでも
その時の自分にとって
’心地良いかどうか’
それが一番大切

ヴィンテージとか
品種とか云々いっても
造る人間そのものが現れる
「ぶどう=農作物」

土地や気候も
もちろん関係してくるけど
やはりお野菜やお米などと一緒で
造り手の性格や生き様などで
味がまったく違うという


ある こんな面白いエピソードがある

『イタリアで名人といわれる造り手が
当たり年と言われた年の赤ワインを1種類失敗した
ちょうど収穫時期 高校生の息子がグレたから(笑)
外のブドウを中にしまう なんでもない作業に気が回らず
暑さでブドウがダメになってしまった』

どんなに気候が良くても
名人と言われる造り手であろうとも
息子がグレたらダメになっちゃうような人間くさい農産物
そんな造り手の人生が反映されている
ワインってつくづく面白いなぁと感じる今日この頃


それに飲む時の健康状態や精神状態
どこで 誰と飲むかなど
いろんな状況次第で ワインの味って
おもしろいほど変わるんですよね

そして人間と同じで
月の満ち欠けも影響しているとか
新月から満月にかけて
ワインの開きがよくなるそうな

でももしかすると
それは人間の体調が
月の満ち欠けによって変化するので
そう感じるのかも

とにかくワインは「自由」
まずは「白」で次が「赤」とか
お肉には「赤」でお魚には「白」とか
どんな風に飲むのがいいなんて
決まりなんてないのです

自分が好きなように
その時に飲みたいと思うものを
ただ素直に楽しむ
それでいい
それがいい

いろんな角度から いろんな切り口で
いろんな楽しみ方を提供できる

もっと自由に もっと気軽に
ワインを楽しめるお店にできるよう
もっともっと勉強します^^*



2週間ほど前の話になりますが
和らんをオープンして
2回目のX'mas

昨年は店主がUSAから帰国して
すぐだったということもあり
とてもそんな余裕もなく
過ぎ去ってしまったのですが

今年は初めてのX'mas
ちょっと気合いを入れて(!?)
Special Dinner Courseやりました

和らんのほっこりまったりとした空間で
いつも和らんに足を運んで下さる
大切なお客様に 
ゆっくりと 聖なる夜を
お楽しみ頂けていたように思います

すっかり写真を撮るのも忘れて
あっという間に終わってしまい
なんだかなぁ...
と寂しく思っていたら

いつも素敵なお写真を撮って下さる
大切な常連のお客様が
ご自身のブログにとっても素敵に
載せて下さっていました

ありがとうございます~。゚(T^T)゚。


ご本人にちゃんと許可を頂いたので
こちらにも貼付させて頂きますねニコニコ


よかったら見てみて下さい音譜ねこへび
http://smileglorydays.blog114.fc2.com/blog-entry-765.html