本鮪(マグロ)のお寿司は自宅で簡単に❤

自己紹介はこちら 

だいぶ前になりましたが、

天然本鮪(マグロ)がとっても美味しいお店で

サク買いしました！

赤身・中トロ・たたきの３種類です

前に

寿司飯を作って

かなーり美味しかったので、

今回久しぶりに作りました

次の日のお弁当も作らないといけないので

白いご飯も炊いて、寿司飯も炊かないと…と思ったけど、

前に作ったレシピは

炊飯したご飯🍚に混ぜるタイプのレシピだったので

５合炊飯して

３合分を寿司飯にしましたー

(2合分は2人のお弁当と朝のおにぎり用🍙に)

めーっちゃくちゃ

美味しくて…

寿司好きの小学４年生の息子が

唸ってた‼️

こういう反応嬉しいなー

おすすめ寿司飯の作り方

ご紹介ー

◎レシピのサイトはこちら❤

元寿司職人が教える「基本の酢飯」 by 三浦ユーク / 【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピいなり寿司や手巻き寿司、ちらし寿司を作る際、重要なのが何といっても美味しい「酢飯」！酸っぱ過ぎず、甘すぎず、絶妙な味わいが求められます。ちなみに握り寿司は「酢飯の美味しさで寿司の美味しさが決まる！」というのが定説。どんなに鮮度の良い魚や、高級魚を使っても、酢飯がまずかったら台無しなんです。寿司職人をやってた頃に実践していた技をお伝えしますよ！【Nadia | ナディア】レシピサイト - おいしいあの人のレシピ 

黄金比‼️

炊いた白いご飯に混ぜるだけ

めちゃくちゃ美味しいので

ぜひぜひ

おうちお寿司やってみてください

マグロは、旦那さんが切ってくれて

お店みたいに美味しかったよー

またおうちお寿司やろう

・幸せは次々と連鎖する・