昨日の記事
『ぎんなん』のその後ですガーン


その記事を読んだ友人が処理法を教えてくれまして…


ちゃ~んと処理し、食べられる物になりました~


なりました……



なりました…がっ!



かほりが…( ̄‥ ̄;)



素晴らしく強烈なかほりが家中に…あせる


あれ程までに臭うとは…
驚きました…ガーン


食べる際、殻を剥くのも大変で、欠けてしまったり、渋皮がとれなかったりでボロボロですが、食べてみればモチモチとしてほのかな苦味と甘味。

色は綺麗な翡翠色キラキラ


それに、何よりもくれた方の苦労をムダにせずに済んで良かった。


思いがけず季節の味に出会えた事にも感謝ですニコニコ


いつもペタ
ありがとうございますベル

先日、今が旬な食材、ぎんなんを頂きました音符


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すご~く有り難いですニコニコ

高級だし、珍しいし、穫るのも大変だし、食べられるように処理するのも大変なぎんなん…


そんな貴重なぎんなん…


ぎんなん…あせる


これってどう処理すんのー!?ヽ(*`Д´)ノ


分からな長音記号1い…ショック!あせる


私…こう見えて…

だいたい、どう見えてんのさって話…ガーン


料理は出来ない方でもないと思うんですよね…。

誰かに食べて頂いても美味しいと評価もして頂けたりして……。


でも正直、ぎんなんは自分の中で食材としての認識が薄く、今まであまり親しみのない食材なんです……


そんな貴重な食材を頂いたのですから無駄にしてはならない!!
……と、奮起するも
人生初調理のぎんなんを前に固まってる私……。


どうしよ長音記号1ショック!あせる


それにしても…このステキな香り、なんとかならないもんでしょうか…

結構たちこめてますガーン


いつもペタありがとう
ございますベル

最近よくコーヒーとあわせて一緒に食べるビスケット…


昔からある甘さ控えめの、わりとハードなタイプでシンプルなモノなんですが、すごく便利で私はこれを常備していますキラキラ


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例えば細かく叩き砕いて少量の牛乳でまとめれば手作りチーズケーキの台としても使えますし、少し濃いめのブラックコーヒーを含ませてサクッと感を残しつつバニラアイスを添えれば、それはそれで一つのスウィーツとして成立しちゃいますチョキ


もしかしたら、まだまだ他にも活用法があるかも知れませんねキラキラ


なんてことないビスケットですが、美味しさと便利さ再発見ですドキドキ


お買い得で量もたくさん入ってますのでおすすめですよニコニコ


いつもペタありがとう
ございますベル