「ナチュラルクリームとうふ？」
好奇心で買ってみたのがきっかけで、それ以来家族揃ってハマっているのが、三代目茂蔵の
ナチュラルクリームとうふ です。
ふたを外すと、「もうこれからは これが チーズです。」と力強い言葉が…。
ほのかな豆の風味はありますが、内ぶたの言葉通り、味はクリームチーズです。
フロマージュブランのような、マスカルポーネのような…
なめらかでさっぱりした味わいに、我が家ではクリームチーズよりクリームとうふの方に軍配が上がっています。
チーズより低価格で、カロリーはチーズの約二分の一というのもポイント高いです。
美味しいので、いつもそのままぺろりと食べきってしまっていますが、クリームチーズのようにディップ、スイーツ、ソース、ドレッシングといろいろな料理に使えそうです。
オンラインショップ「茂蔵タウン」でも購入できます。
粒々岩塩、粗引き黒胡椒、オリーブオイルと
はちみつをかけて
三代目茂蔵
https://twitter.com/sandaimeshigezo
茂蔵タウン
ttps://store.shopping.yahoo.co.jp/shigezo/?__ysp=6IyC5LiJ44K%2F44Km44Oz