白樺のどら焼き@錦糸町

錦糸町テルミナの地下にあります。

どら焼きは皮に黒糖を使っている「黒」と一般的な「白」の2種類。黒は黒糖の風味がいいし、白はふわふわ且つしっとり感もあります。餡は柔らかいけれど粒がしっかり残り、甘さ控えめです。
テルミナ地下に寄った時は必ず買っています♪