今年、選挙が開催され無効にされずにすんだミャンマー、ようやく民主化の門が開けてきました
難しいことは、あまりよく解らないですけれどね～
(笑)
ミャンマーは実は仏教の国、
その繋がりで増上寺で開催されています
フードエリアも沢山の人でにぎわっていました
珍しい食べ物が並んでいます～
どれも食べたい～(笑)食欲MAX～
国民的存在と言われている料理の『モヒンガー』を買ってみました
麺はライスヌードル、
スープは。。。魚介
ナマズの出汁なんだとか
素麺に似た麺の食感は馴染みを感じ、
あっさりスープは口の中に独特の香りが広がりインパクトがあり
ミャンマーでは朝食でも食べられているそうですよ～
モヒンガー以外の珍しいミャンマー食も色々食べちゃいましたが。。。
ミニchanはワンコなので今日も食べられずカワイチョ
→ミャンマー祭り③に続く～
