今年もよろしくお願いします！

すでに1月も終わりそうですが…
今年もどうぞよろしくお願いいたします！

寒い季節になるとチョコレートが恋しくなります。

おやつにチョコマフィンやチョコ食パンを焼いていますが、やっぱりレッスンもチョコレートで行きたいと思います！


チョコレートとダークチェリーの折り込みパン







こちら、ベースの生地にココアを配合し、事前に作っておいたチョコレートのシートを折り込みます。さらに成形時にダークチェリー・クリームチーズ・チョコレートを巻き込んでいます。リッチです！


もっと酸味の強いラズベリーもよくあいますので、こちらもご用意します。


しっとりあまーくて、おやつにぴったりのケーキのようなパンです。

折り込みシートの作り方もぜひご覧くださいね。


2月・3月のレッスン予定日

〈2月〉
1日(水)
6日(月)
7日(火)
9日(木)
13日(月)
16日(木)
20日(月)
21日(火)
22日(水)

〈3月〉
6日(月)
7日(火)
8日(水)


会費は2500円、材料費・レシピ・ご試食ランチプレートが含まれます。

持ち物はエプロンと手拭きタオルです。

お時間はいずれも10時～14時(多少の前後はご相談くださいね、動かせる場合もあります)、2名様から開催、4名様で満席です。

お子さま連れOKです。ご予約時にお伝えください。


ご予約・お問い合わせは…
Bake!04-2956-3124までお願いします。

私の携帯電話連絡先をご存知の方は直接そちらへどうぞ！


それでは皆様のお越しをお待ちしております！

年末！１１月１２月のレッスンメニュー

こんにちは！
１０月半ばから１１月上旬までとても忙しく過ごしていました、、、
ここから１２月上旬まではおうちごはん会がんばっていきます！
 
 
寒くなってきたこのごろ。
あったかいドリアはいかがでしょう？
 
メニューＡ：チキンドリア


 
ホワイトソースを具材とともにフライパンひとつで仕上げます。
簡単ですが、手作りならではのおいしさです。
 
 
メニューＢ：ココアとチョコのミニ山食
 


冬はチョコレートのシーズンでもありますよね！
朝食にもおやつにもぴったりの甘いパンです。
小さな角型で焼きます(写真は1斤型です)。
 
〈11月の開催予定〉
18日(金)
22日(火)
25日(金)
28日(月)
30日(水)

お時間はいずれも10時～1４時、定員は4名様(2名様から開催します)、参加費は2000円(材料費・レシピ・ご試食プレートを含みます)です。

ご予約の際にA・B・どちらをご希望かお知らせください。

※リクエストレッスンも承ります。こんなもの作りたい！というご希望がございましたらぜひご相談くださいませ♪
※めんつゆ・ドレッシングのレッスン、それぞれプラス５００円で通常のレッスンに追加できます。ご希望の場合はご予約時にお伝えください。

準備の都合上、ご希望日の3日前までにご予約くださいませ。

ご連絡は私マイコの携帯電話・メール・LINE、またはBake！TEL0429563124までお願いします。

お待ちしておりまーす！

10月のおうちごはん会☆

日中は残暑で辛い日もありますが、朝晩はすっかり秋らしくて…もう10月なんですね！

気候がいいので、最近は私は自家製酵母を起こしてパンを焼いています。酵母を育てるのはとっても楽しい時間です

涼しくなると焼き菓子も恋しく…オーブン大忙しです…！




さて今月のごはん会は、パンのレッスンにフォカッチャを予定しています。










ふっかふかのフォカッチャ。
乳製品と卵が入らない生地です。

オリーブオイルの香りと粗塩の旨味がお食事に合います。


参加費は2500円です。材料費・レシピ・お土産・ご試食プレートが含まれます。

日程

6日(木)
13日(木)
17日(月)
18日(火)
20日(木)
24日(月)
25日(火)
31日(月)

お時間はいずれも10時～14時(多少の前後はご相談ください)です。

★グラノーラレッスンも受付しております。

★通常レッスンにプラス500円で、自家製めんつゆレッスンを追加出来ます。

ご予約はBake!TEL0429563124までお願いします！

わたくしマイコの携帯電話をご存知の方は直接どうぞ。

皆さまのお越しをお待ちしております！