ワタシの料理はしっかり和食でも超簡単♡
はーい
お休みに入るとダイエットがてら
自炊をするワタシでございます
エェエェー意外でしょうな
でも、実はお料理大好きですねん
ダイエットがてらなのでお野菜中心
イカ、豚肉、はんぺんをプラス
大根の皮も葉も捨てずに後に使います
大根を食べやすい大きさに切って
お水と共にお鍋にポイ！
煮たったら、砂糖、醤油、ダシの素を
好みの味加減で投入ーーTHE適当
一応最初は煮詰まること考えて薄めで
ポコポコしてきたら、輪切りにしたイカ
煮たったら味見して薄かったら足す
美味しそうな色、大根の柔らかさ
オッケーなとこで火を止めて味を染ます
にんじんシリシリ
にんじんの皮を剥く
皮は後で使うから置いといてー
にんじんをピューラーでシャッシャ！
フライパンにごま油、ツナ缶投入
チリチリしてきたら、にんじん投入
炒める…炒める…
ダシの素投入ーー塩胡椒投入ーー
出来上がりました
キャベツとツナ煮
キャベツは手で食べやすい大きさにちぎる
芯は後に使いますから置いといてー
鍋にキャベツ、ツナ缶、キャベツ、ツナ缶
鍋パンパンに詰めて
醤油、お砂糖、ダシの素
お水一口分くらいを投入して蓋をする
火にかけて、たまに上下入れ替えて
キャベツがしんなりしたら出来上がり
ピーマンは手で割く
タネとヘタはポイ
鍋にお水、ダシの素、砂糖、醤油
煮たててピーマンと桜エビを入れる
一煮立ちしたら、ダシにつけたまま冷ます
高野豆腐
耐熱容器に高野豆腐とヒタヒタの水
レンジで2分チーン
そこにお砂糖、醤油、水ヒタヒタ、ダシの素
軽くラップして5分くらいチーン
出来上がり
小松菜とシメジの炊いたの
シメジは食べやすい大きさに切って
シメジは細かくして
ダシの素、お水、お醤油、みりんを鍋に
煮たてたら小松菜とシメジを入れる
一煮立ちしたら、ダシにつけたまま冷ます
大根は細切り
皮は後で使うから置いといてー
白菜も細切り
両方に塩を振って揉む
10分くらい置いて、野菜の水分を手で絞る
酢、砂糖、塩を好きな加減にして
30秒チーン
そこに絞った野菜を入れて冷蔵庫に
チャプチェ
春雨を戻して
さっき置いてたクズ野菜を細く切って
豚肉も細かく切って
ごま油、オイスターソース、唐辛子
フライパンに春雨や野菜と調味料を入れて炒める
保存出来るおかずばっかだよ
昨日、二郎さんから頂いたイクラ
贅沢な丼
ワタシの料理は超簡単！
最初は薄めで味付け
最後に味を足す
和食でダイエット！
102洋品店は冬休みです♡
102洋品店
本日から冬休みです
今年一年ありがとうございました！
アッという間の一年
今年も儲けれませんでした
懐より心が温まった一年
感謝でいっぱいです
wigはpekoponwigさん
お店はこんなにスカスカに
皆さんにお嫁入りしました
ロットンタンク！
ポルノ超特急はもうすぐだよ！
鮨 村上二郎 北新地
村上二郎はん
お造りは鯛とヒラメ
再びお邪魔しましたー
あーーー幸せです
日を置いてお邪魔していないから
メニューが被るからと品を変えてくれた！
優しいわ
トコブシと肝
激うまーーー！
濃厚！
お皿舐め回したかった
こだわりのお醤油で美味しかです
はい！
村上二郎はんのウニ！
身がゴロンとしてる！
イクラとウニの小丼
村上二郎はんのイクラは食べれるー
他のとこのは一粒でオエなのに
二郎はんとこのはお代わりできちゃう
下のごはんにもこだわり有りなんだよー
真魚鰹
身が脂乗ってるしウマウマな上に
ソース？がバリうま！
はい！
海で獲れる鰻
ブリンってした身にパリパリの皮
お代わりしたい
鯖の棒寿司
身が分厚いんだから！
テレビに出たアレ
蟹のしゃぶしゃぶしたやつー
身が甘いんだよー！
村上二郎ブログは続く
