なんと！

たぶん２年ぶりぐらいにパン作り復活したのだ

復活のきっかけはお世話になった人への贈り物。
手作りパンが食べたいというリクエストがあったので。



とはいえ久しぶりなので先ずは慣らしということで基本のパンを作った

すごく緊張したよーーー




で、これが
ベーコンロール

ピザ用チーズとモッツァレラチーズをトッピングしました






これは二次発酵後です

スーパーでよく見る長いタイプのベーコン縦２枚分の長さに生地を伸ばしてクルクルしました






これは洋梨のコンポート

只今煮てる最中です


赤ワイン(飲み残した安物のサングリア)と、白ワイン(一本5000円を無理して買ったのに飲み残してしまったワイン)を混ぜて煮てるので、おそらく完成は鮮やかな赤色にならないと思う

煮終わったら明日まで漬け込むけど、我慢出来ずにつまみ食いしちゃうかも(笑)



明日もパンを作るけど今日よりリラックスして作れそう

なんていうか、リクエストと言いながらパン作り復活のきっかけを作ってくれたことにも感謝だなぁ
背中を押してくれたみたいで嬉しい


またまたお世話になってしまった





さて、コンポートの様子見てきまーす

モーターショーに

いってきたのだ！






















疲労感満載なのだ！








回を増す毎に疲れ方が酷くなる


と

し

な

の

ね

久しぶりの山登り(^^)

今日は社長チームとハイキングでした♪

先月、先々月と体調不良でドタキャンしてしまい本日久しぶりの登山となりました


静岡の山を登って真っ赤な ドウダンツツジを見てきたよ♪

















途中何ヵ所かある大きな大きな杉の木に抱きついたり、ほっぺをスリスリした










これ、こちらで売ってる社長がズット楽しみにしてた蜂の子のご飯…
蜂の子は社長の好物らしい





「食べて 食べて」と しつこかったので、
人生初の虫を食すことに…

味や食感がわからないように手持ちの ばくだんおにぎりと一緒に食べたよ

もうイヤだぁぁぁぁぁ




さて、来月は社長チームの忘年会。
京懐石をいただきます

格式高いお店らしいので今から何を着て行こうか悩んでおります
困ったなぁ






あ、そろそろ寝ようかな


初心者コースで歩きやすかったけど山は山。
段差の高い道が何ヵ所かあったので股関節、腰、ふくらはぎ が痛いです
患部に湿布貼らなきゃね


おやちゅみ～