ケーキ教室

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楽しみにしていたモンブランのケーキ教室
型で抜いてタルト生地を敷いてるとこ

生地の上にアーモンドクリームをのせて

オーブンで焼く。
焼き途中で温度を下げて

焼き上がりはこんな色
シロップをぬって、

栗の渋皮煮をのせて、生クリームを絞って

栗ペーストを絞る

さすが、先生
見事な山形になってます
私はへたっぴだけど、絞るのは楽しかった～。私の作ったモンブラン
形はさておき、うまうまでした

モンブランは、色々やることが多くて、自分で作るには敷居が高過ぎるな(笑)

毎回お楽しみの教室の後のティータイム。
今回はジャンケンに勝ったので、好きなケーキを選ぶことができた
チーズスフレ
おいしかった～。


夜は春美さんが遊びに来て、一緒に夕ごはんを食べて、たくさんおしゃべりをしました～
差し入れで持って来てくれた静岡弁当の『あったらラッキーお好み焼き』とやきそば。知らなかったけど、静岡弁当のお好み焼がおいしいと言われてるみたい。知る人ぞ、知るメニューなのかしらん？
おいしくて楽しい時間でした