こんばんは☆

今日はお肉も魚もなく

メインを木綿豆腐にしました

納豆も食べました♪

オリーブオイルにニンニクのみじん切りで香りをつけて ♪ そこでしめじを炒めたらヘニャッとなる前にカットトマトを IN ♪

炒めておいた玉ねぎもサッと馴染ませ

蓋をして少し煮込んでおきます

途中で火は消しました！

木綿豆腐は水気を切ってから小麦粉パタパタしオリーブオイルとマヨのミックスで焼き目がつくまで焼いて作っておいたソース↑をかけて出来上がり ♪

ふぅ、息が切れるような

書き方をしてしまいました

=3

お昼ごはんはひやむぎ

昨夜のひじきごはんの残りを冷凍しておいたので、レンジでチンしておにぎりにしました🍙

それから

珍しく！おやつタイム

小豆デニッシュとアイスコーヒー

息子はコロコロコミックで知ったらしい、コンソメのポテトチップスをお湯につけるとコンソメスープが出来上がるとか…やってました

！

お湯につけてフニャフニャになったポテトチップスが美味しくないって喜んでました

笑

スープも数口飲んでから

「お母さんどうぞ！」ってさ

。

…遠慮します！笑

だけどどんな味になっているのか気になって、二口くらい飲んでみたら薄いこと

！

楽しそうで何より✨

おやすみなさい🍀

木綿豆腐で