チョコチップクッキー
ザクザクしてコーヒーのお供にぴったり
それなりに甘いですが・・・
バター 225
砂糖 200
バニラ
卵 2こ
小麦粉360
塩 小二分の1
重曹 小二分の一
チョコ 250
かぼちゃをたーっプリ入れました
＜作り方＞
薄力粉 ２５０ｇ
全粒粉 ５０ｇ
塩 ひとつまみ
グラニュ糖 大山１
BP 大山１
バター ５５ｇ
卵 １個
ヨーグルト 大山２
牛乳 ８０ｇ
かぼちゃ １/４カットのもの全部
ラム漬けレーズン
粉類を合わせてふるい バターを入れてそぼろ状になったら 潰したかぼちゃと水分を混ぜてレーズンも加える
１８０度で２０Mくらい
しっとり もっちりでおいしくできました
