茄子のチーズ和え

アク抜きをしてたっぷりのオリーブオイルでしっかり炒める

オリーブオイルを吸って少し焦げ目がすこしついたらボールへ上げる

温かいうちにクリームチーズと和える

塩コショウで足を調えて完成！

スーパーでブルーチーズの\500に少しひるんで買わなかった

今回はそれが敗因

やっぱし男子ごはんのレシピ通りブルーチーズを使ってたら独特の香りと塩気で良い感じになったことが想像できる

今度から食材はけちらんどこう

あくまでも生活の手段ではなく趣味ですから

遊びですから

近いうちにこいつもリベンジしよう！

お元気ですかぁ～

お久しぶりです
皆さんお元気ですかぁ～？
日産セフィーロの陽水みたいに…
このフレーズがわからない君は若くてイキイキとしている
そしてわかった君は沢山の経験をつんでとても素敵だ

さて季節の変わり目で毎週休日は雨模様でシットリと過ごしておりました
仕事も今は情報収集に徹してバネを縮こませてパワーを貯めてます
そのうちドッカンとやりますよ

そして明日は久々の山行
サッカーの練習が入ってた息子を誘うと２つ返事で山を選んだ
うしし
よか
よか
中学生になったらなかなか忙しくてできんやろうし
今だけの贅沢な時間の共有

さて嫁さんも風邪ぎみやし夕飯は俺が作ろうかね
もちろん酒のツマミっぽいやつをね(笑)

これが大事

食欲の秋とはよくいったもので、確実にウェイトが増えてます
と言うわけで夜のお散歩
iPodにはちょっともの悲しかったり、切なかったり、可愛らしい曲を詰め込んで家を出る
駅前で新しい居酒屋を見つけて名刺だけもらってお店を後にする
ちょうど一時間かなり速いペースで歩き、ほんの少し汗ばむ
たはぁ～
気持ちよかぁ～
ベッドで横になるとまぶたが心地よく重くなってきた
おやすみなさい

ニューマシーンと酢豚

またまた土日が雨ですね
んじゃ晩飯でも作りますか！
何か気持ちが甘酸っぱいので酢豚に決定(ﾅﾝﾉｺｯﾁｬ
ロースをミートソフターで繊維を切って醤油と酒で下味をつけました
これが良かった
ポテトサラダは牛乳を少し入れて砂糖を入れてみた
ブラックペッパーは食べる時にお好みで振りかけることにした
明日のお弁当にも入れます
息子が全部の野菜を切ったんやけど『この料理にはどんな大きさでどんな形がいいか自分で考えてみー』
そんなアバウトな話しかしてないけど完璧なんよ
アイツ天才やね(ｵﾔﾊﾞｶ
男子ごはんの本も買ったしまた料理を作りたい
そして誉められたい(笑)

ピラティス

１ヶ月ぶりに会社のピラティスに参加
心も体もリラックスのストレッチ
たはぁ
気を抜くとヨダレが出そうになるのをギリギリでセーブする(ｶﾐﾜｻﾞ
呼吸を整えてのストレッチは、あっという間に一時間を迎える
出来る事なら四時間位やりないくらい

ピラティスが終わったらオレの時間
負荷のかかったマシーンで１０分も身体を動かすと汗が噴き出す

当然、ひとっ風呂浴びた後のビールはいつもの数百倍うまい
あ゛…
ガッツリ身体を動かしたい