9月ですね
子供たちも元気よく学校に行きました
そして私も真面目に会社へ(アタリマエ

昼休み今度の登山ルートを確認する
子連れなんで慎重に調べて、ぴーくはんとより楽しいルートをチョイス
これいける
鴨の燻製に赤ワインを持っていこう
そうしよう


んで
夜は歓送迎会社でシコタマ飲み散らかして
なんとまぁ
真っ直ぐ家に帰りました
数年に一度の珍事ばい

感謝の気持ちを話したら何だか込み上げるものがあった
こんな飲み会も悪くない


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手前が回鍋肉(ホイコーロー)に奥がチヂミ

ホイコーローはキャベツのシャキシャキ感は残していい感じに仕上がった

チヂミはとろけるチーズにちくわを刻んだものを練りこんで家族から大好評

今日は星みっつ(ホントカ?



下ごしらえをしてる最中も料理をしてる最中も家族が喜ぶ姿を

そして褒められることを想像しつつ

i-PodでTOKUのSTEVE WONDERカバーアルバム を聞きながら

Beerを飲んでると

そらぁ

もぅ

幸せなのでございます



あせらずに

少しずつ料理が美味くなりたい



スポーツジムにも行きたかったが

今は料理教室も面白そう


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今日は夏休みをいただきました

天気もメチャメチャ良くって

空が綺麗で

山が綺麗で・・・


息子!山に行くぜ!

ってなノリで市内の山へ

近くて低いが山は山


汗だくで

機嫌のいい息子と

マンツーマンで山登りを楽しむ

褒めれば伸びる

少々きつくても踏ん張れる

夏休みのキラキラした思い出を沢山話をして共有できて

息子を持った父親の喜びをかみ締める(ウレシイ



山頂で目玉焼きを作って、水少なめで濃い目に作った鹿児島ラーメンの上に乗っける

これがさ

美味いのなんのって



嫁さんと娘は買い物に行ってるので夕飯の支度をしよう

そうしよう



今日は最高の夏休みやった

いやいや

まだ夜があるよん

知り合いの女の子が『お父さんの手料理が大好き』って言葉に

純粋にカッコイイと思いまして

昨晩2品ほど作ってみました



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ゴーヤチャンプルとゴマサバ


ゴーヤチャンプルは家にあったのが木綿豆腐じゃ無かったので粉々になりましたが味は良かった

塩もみしたゴーヤとベーコンで塩味はしっかり出てた


ゴマサバは作ってから冷蔵庫で少しだけ寝かしたが、もう少し時間をとった方が味がしみていいように思う


まぁ

反省点もありますが

それがはっきりしてるので次につながるな

うん


レパートリーを増やしたい

そして

家族に褒められたい(ウフッ

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息子のサッカーの試合を観戦しながらトップバリューLagerBeerを数本あける
うん
悪くない