どーも、いなさくです

1週間くらいお休みをいただいて、静岡に行ったり、金沢に帰省したりしています。

26日

自然栽培で、お米と野菜と原木椎茸をされている大分県の農家さんで、

しいたけの収穫に行ってきました。

朝から雨が降っていてできないのでは、と思いましたが、

着いたら、ちょうど雨が止んでくれました！

しいたけの傘の部分を下から触って、傘が開いているかを確かめながら、

収穫していきます。

椎茸の収穫ひとつとっても、

収穫していいかの見分け方とか、

椎茸の綺麗に摘み取る方法とか、

技術があって、

その技術を持ってる人に教えてもらえるのは、

改めてすごいことだなあと、思いました。　

そして、午後からは、電車で静岡に。

といっても、18きっぷで行くので、

その日は、姫路までです。

休日使って何してるんだろう💦

27日

湯河原町という、熱海の隣の町(神奈川県)で去年の春、新規就農した人に会いに行ってきました。

親と子供くらい歳は離れていますが、

農業大学校の時の同期で

在学中は本当によくしていただいていた方です。

アボカドを作りたくて、

今は、温室でアボカドを育苗している最中なので、

野菜を栽培して、

主にレストランとか料理店に直接野菜を販売しているそうです。

ロメインレタスやビーツ、コリアンダーなど、少し珍しい野菜も作ってらっしゃいました。

みかんの栽培が盛んな地域なので、

急勾配なところに段々畑が並んでいる感じで、機械はあまり使えないようなところでした。

最近まで、三つ鍬で耕していたそうで

お客さんも増えてきて、手が回らなくなってきたので、

今は、小さい耕耘機で畝の表面だけ耕して、耕しすぎないようにされているそうです。

落ち葉堆肥など、植物性の堆肥だけにこだわっていたり、

レストランに出すので、

洗わなくても使えるように、

収穫した後、きれいに洗って配達したり

農業への情熱がすごくて、アツい方なんです。

もともとは、

ヘッドハンティング型？の人材派遣会社をご夫婦でされていて、

いい人材を、よりよい職場で働けるように転職を助けて、

会社にとっても、いい人材と巡り合えるように人を紹介したりする

というようなことをされていたそうです。

マレーシアにいたときに、

現地の人と一緒に

島本微生物農法という日本発祥の有機農業をしていた時期があったそうで、

ワサビを作ったりして、

日本の農業って、マレーシアでも真似されるくらい、すごいんだ！

と感動したそうです。

日本に帰ってからも、日本の農業を衰退させてはいけないと思って、

農業をやってみたいという人はいても、お金の問題とかで、生計を立てれないから、諦める人が多いので、

いいビジネスモデルを自分たちが作れば、

後に続く人も出てくるだろう

という想いで農業を始めたそうです。

今は、ご夫婦で、人材派遣のお仕事と農業を両立されていて、

将来的には、加工品をしたり、鶏や山羊も飼って、体験に来た人が楽しめるようなところにもしていきたいそうです。

新規就農した人は自分の知ってる人だと、この方くらいしかいないのですが、

本当に常にやる気に満ちていて、

人との関わりあい方も丁寧な方なので、

これから活躍されていくだろうなあと思っています。

(上がリンちゃん、下がロンちゃん。)

湯河原町で新規就農した人のところに行ってきました