Cafebar花日和をオープンしてからは、月曜日や火曜日か祝日て無いと、旦那様ともランチにゆっくり行けなくて〜
２１日月曜日の祝日に、久しぶりに長堀橋（東心斎橋）の創作天ぷらと酒とワイン ぷらりんを予約して行ってきました
ブ〜の勝手なオススメランチ
✫創作天ぷらと酒とワイン ぷらりん（長堀橋）
✫オステリアＳプーロ（西院）
✫ラ•ロジエ（茨木）
✫ルナパルパドス今田（丹波篠山）
４０００円のランチコース
夏キャベツの冷製スープ〜まぐろの削り節を掛けてあるので、混ぜていただきます
前菜盛り合わせ
冷製茶碗蒸し〜とうもろこしのすり流し、真蛸のトマト煮込み、ヒラマサのカルパッチョ、ローストポークのピリ辛みそ（別の料理名があったけど忘れた）
真蛸のトマト煮込みは、季節の野菜が入ってて真蛸入りラタトゥーユって感じです
２杯目は白ワイン
瞬間燻製の煮物
豚バラ肉、じゃがいも、玉ねぎ
天ぷら
千葉県産シルクスイート
泉州の水茄子
３杯目
大分県のブランドコーン
すご甘コーン
滋賀県産 黒あわび茸
海老の天ぷら
４杯目
沖縄県産もずくと茗荷を効かしたジュレと海ぶどうの酢の物
三重県産活け鯖〜大根おろしのソース
アンチョビと香草のバターソース
徳島県産鱧
甘鯛の鱗揚げ
玉ねぎソースと燻製イクラ添え
５杯目
牛ヒレ肉の天ぷら
タスマニア産粒マスタードと紀奥山椒
かやくごはんの天茶
まぐろ節のお出汁で頂きます
チョコバナナムース、わらび餅、チョコチップのセミグレット、チョコのムース
最初から最後まで美味しい
見た目も美しいし、食べてても楽しいです
ご馳走様でした
