梅を見に行ったついでに、四条烏丸へでた。
「お茶しようか。
」
「ええよ。任すわ。
」
せっかく！なので、Coconの中にある
AUX BACCHANALESへ。
ここは、パリのカフェの雰囲気のお店。
前、テイクアウトでタルトを買って帰った。
階段しかないかと思ったら、ちゃんとスロープがあったので
待ちリストに名前を書いて、待つ。
しばらくしたら、席に案内してくれた。
王様がキョロキョロ。
久々やもんねー、お店。
王様は「レモンのタルト♡
」と「ワイン♪。」
私は クラシックショコラとエスプレッソ。
レモンのタルト、
メレンゲが山盛りでふわふわ♡
王様の目が輝く。お！
フォークでメレンゲとレモンのフィリング、パイを取って、王様の口にIN！
「うまい！
」
ワインもIN！
「ん～。おいしいな。これも！」
ご満悦♡ 
クラシックショコラも、美味しい。
エスプレッソも苦々でよろしい感じ。
インバウンド価格になってしまって、
ホテルでケーキセット頼んだら3000円超えてたみたいなビックリ話が出てくる昨今。
AUX BACCHANALESは、とても良心的。
タルトやケーキは650円~1200円と値段的には高いけど、
大きい。お腹いっぱいになる。
何と言っても、美味しいのだ！
コーヒーも550円。
安くはないけど、美味しくて雰囲気も良くて
ちゃんとボリュームあって、美味しい。
正直、訳の分からんカフェで、ちっちゃなバスクチーズケーキで600円くらい取られるなら ここがいい。
今度はランチを食べようと思う。
昔食べた気がするけど、美味しかったと思う。
東京にいた時は赤坂や有楽町にあって、ブーランジェリー併設のお店もあり、バゲットがバリバリ美味しかった！
さて。
二人でこんな風にちゃんとしたお店でお茶は本当に久しぶり。
一番近くのタリーズが無くなってしまってからは
本当にない。
王様もワインそこそこ飲んでいい気分になったらしい。
ニコニコと レモンタルトの作り方の話をしてくれる。
王様は、自分でレモンタルトを作れる。
初めて作ってもらったとき、私はまだ学生で、
王様がレシピも見ずに、「えーっと」って言いながら、
無造作に強力粉とバターでパイ生地を作り、レモンフィリングも作り、最後にメレンゲ迄作って、出してくれた。
オーブントースターで作ってくれた。めっちゃ美味しくて
このおじさん何者？って思った。
学生時代にステーキとか出すような飲食店でバイトをしていて、
デザートに毎日作ってたらしい。
今日も、
「レモンのやつにはな、皮をすりおろして入れるねん。」
「色んなレシピがあるけど、パイ側とレモンの間にスポンジを入れるのもあって。でな、スポンジやなくてもええねんで。
ビスケットを砕いたら、ええねん。」
「そしたら、ベシャベシャ、せえへんねん。」
料理上手な王様。
中華の本格魚の蒸し物も作れば、レモンメレンゲパイも
作れるのだ。
ふふ。
こういう話は、最近全然家でしてなかった。
やっぱり外でて、素敵なお店に入って、
ちょっとしゃれっ気の利いた時間を過ごすの、大事。
AHA！体験と昔は言ってたけど、
普段しないことを、たまにすると 脳が活性化する。
感情も豊かになる。
」っていうと
」
」
えーー。
えーー。
」