本日の夕食。
ー豆腐ハンバーグ
ーもやしとさつま揚げのわさび醤油炒め
ーブロッコリとえびのタルタルサラダ
ーきゅうりのお漬け物
ー白菜のお味噌汁
今日は時間があったので、めずらしくハンバーグです
玉ねぎのみじん切りが苦手で、苦手で、、、
普段はほとんど作りません。
食べるのは大好きなんですけどね。
Taqueria El Carrizal
先日、初めて行ったレストランをレポするのすっかり忘れてました
基本的に私たち夫婦は外食をするのは
絶対に近所！と決まっているのですが、やはり飽きてくるわけで。
そんなに都会でもないので新しいレストランを発掘するのも
結構難しいんです。。。
どこか新しいところがないかな～と、日々模索しているものの。
そんな中、ガテマラ人（日本語表記はグアテマラ？）のお友達に聞いた
サウスアメリカンレストランに行ってきました！！
Taqueria El Carrizalというレストランです。
基本はMexican,Guatemalan,Salvadorean。
メニューは基本的にスペイン語表記、となりにちょこっと英訳が書いてあるのですが
英訳がかなーりおおざっぱ！！
明らかにスペイン語では色々細かく書いてあるのに
英語ではほとんどのメニューがチキン、サルサ、ガガモレ、ライス、ビーンズ、みたいな。
私たちからしたらちんぷんかんぷん
、一体どこがどう違うの？！と。
困りました～～～
とりあえず、席についてすぐにメキシカン定番のお通し。
トルティヤチップス＆サルサです。
そんな私たちが頑張ってオーダーしたものとは。
アペタイザーにPupusas。
モチモチした生地の中に具が入っていて、オレンジ色のソースにつけていただきます。
私たちが頼んだのは、ブラックビーンズ入りとポーク入り。
これが、かなりヒット
すっご～く美味しかったです！！
それから、メインで頼んだのはふたりともEnchiladaのプレート。
頼んだものは微妙に違ったのですが、もちろん英語表記は同じ。
まー、見た目もほとんど同じでした。
（なので、写真は私のだけです。）
これ、メニューに“cheese”って書いてなかったから頼んだのですが
来てみてびっくり
大量のチーズがかかってるじゃないですか！！
ってことで、チーズが苦手な私はあんまり食べることができませんででした
でも、ライス＋ビーンズは美味しかったし、
このボリュームでワンプレート約＄１０というのも嬉しいところ。
ここはデリバリーもしているようなので
私たちの外食ローテーション入り、間違いなしです
基本的に私たち夫婦は外食をするのは
絶対に近所！と決まっているのですが、やはり飽きてくるわけで。
そんなに都会でもないので新しいレストランを発掘するのも
結構難しいんです。。。
どこか新しいところがないかな～と、日々模索しているものの。
そんな中、ガテマラ人（日本語表記はグアテマラ？）のお友達に聞いた
サウスアメリカンレストランに行ってきました！！
Taqueria El Carrizalというレストランです。
基本はMexican,Guatemalan,Salvadorean。
メニューは基本的にスペイン語表記、となりにちょこっと英訳が書いてあるのですが
英訳がかなーりおおざっぱ！！
明らかにスペイン語では色々細かく書いてあるのに
英語ではほとんどのメニューがチキン、サルサ、ガガモレ、ライス、ビーンズ、みたいな。
私たちからしたらちんぷんかんぷん
、一体どこがどう違うの？！と。困りました～～～
とりあえず、席についてすぐにメキシカン定番のお通し。
トルティヤチップス＆サルサです。
そんな私たちが頑張ってオーダーしたものとは。
アペタイザーにPupusas。
モチモチした生地の中に具が入っていて、オレンジ色のソースにつけていただきます。
私たちが頼んだのは、ブラックビーンズ入りとポーク入り。
これが、かなりヒット
すっご～く美味しかったです！！
それから、メインで頼んだのはふたりともEnchiladaのプレート。
頼んだものは微妙に違ったのですが、もちろん英語表記は同じ。
まー、見た目もほとんど同じでした。
（なので、写真は私のだけです。）
これ、メニューに“cheese”って書いてなかったから頼んだのですが
来てみてびっくり
大量のチーズがかかってるじゃないですか！！
ってことで、チーズが苦手な私はあんまり食べることができませんででした
でも、ライス＋ビーンズは美味しかったし、
このボリュームでワンプレート約＄１０というのも嬉しいところ。
ここはデリバリーもしているようなので
私たちの外食ローテーション入り、間違いなしです
本日の夕食。
暑かったので、冷やし中華にしようと思っていたのですが
めんどくさくなって、冷や麦に変更～。
ー冷や麦
ーチキンのやわらか照り焼き風
ーほうれん草とたまごの中華風おひたし
ー野菜炒め
実は、昨日新しいフライパンを買ったのです
形は今まで使っていたのと同じなのですが、
めずらしく色付きのをチョイス。
今年のマイカラーはどうやら黄色らしく、
昨日もまた黄色が目についてしまいました。
なので、どうしても使いたくてフライパンフル活用メニュー。
やっぱり新しいフライパンは使いやすいですね～
めんどくさくなって、冷や麦に変更～。
ー冷や麦
ーチキンのやわらか照り焼き風
ーほうれん草とたまごの中華風おひたし
ー野菜炒め
実は、昨日新しいフライパンを買ったのです
形は今まで使っていたのと同じなのですが、
めずらしく色付きのをチョイス。
今年のマイカラーはどうやら黄色らしく、
昨日もまた黄色が目についてしまいました。
なので、どうしても使いたくてフライパンフル活用メニュー。
やっぱり新しいフライパンは使いやすいですね～
本日の夕食。
最近、明らかに夕食を作る回数が減ってます
朝食とお弁当は作ってるんですけどね、、、
そんなわけでお久しぶりです。
ーサーモンのマヨネーズ焼き
ーパスタサラダ
ーじゃがいもの煮物
ー絹さやときのこのシンプル炒め
ーほうれん草とたまごのお味噌汁
帰ってきてすぐに作ったので７時には食べ始めることができました
ホント、いつもこうできるといいのですが
なかなか難しいものですね、、、
朝食とお弁当は作ってるんですけどね、、、
そんなわけでお久しぶりです。
ーサーモンのマヨネーズ焼き
ーパスタサラダ
ーじゃがいもの煮物
ー絹さやときのこのシンプル炒め
ーほうれん草とたまごのお味噌汁
帰ってきてすぐに作ったので７時には食べ始めることができました
ホント、いつもこうできるといいのですが
なかなか難しいものですね、、、
卒業式シーズン
学生の街ボストン。
ほとんどの大学は５月中旬～下旬に行われるのですが
天下のハーバード大学だけは違います！
毎年６月の１週目に行われるのです。
なので、今日は至る所に会場となる仮設テントを見かけました
おそらく学部ごとにやるのか、場所も大きさも様々。
私のチャリ通勤路にもこんなテントが出現していました！！
でも、よく見てみると、、、
と、通れないっ
途中で引き返すのも面倒だったし、
朝一で誰もいなかったので、黄色いテープの下をくぐって通り抜けちゃいました。
この仮設テントで行われる卒業式っていうのが
なんともアメリカっぽいですね～。
私も前に一度、友達の卒業式に出席したことがあるので
そのときのイメージが一気に浮かびました。
あのマントと帽子とか。
ちなみに日本一のマンモス大学出身の私の卒業式は
日本武道館でした
桜
が満開だったのを覚えています。
前頭オール編み込み、エクステつけて、さらに真っ赤な毛糸まで編み込んで
黒ベースの袴を着て出席しました。
サムライか？！って感じで。
自分的には合っててすごい気に入ってたんですけど、
周りの反応がおもしろすぎました。
今となってはいい思い出ですね。
ほとんどの大学は５月中旬～下旬に行われるのですが
天下のハーバード大学だけは違います！
毎年６月の１週目に行われるのです。
なので、今日は至る所に会場となる仮設テントを見かけました
おそらく学部ごとにやるのか、場所も大きさも様々。
私のチャリ通勤路にもこんなテントが出現していました！！
でも、よく見てみると、、、
と、通れないっ
途中で引き返すのも面倒だったし、
朝一で誰もいなかったので、黄色いテープの下をくぐって通り抜けちゃいました。
この仮設テントで行われる卒業式っていうのが
なんともアメリカっぽいですね～。
私も前に一度、友達の卒業式に出席したことがあるので
そのときのイメージが一気に浮かびました。
あのマントと帽子とか。
ちなみに日本一のマンモス大学出身の私の卒業式は
日本武道館でした
桜
が満開だったのを覚えています。前頭オール編み込み、エクステつけて、さらに真っ赤な毛糸まで編み込んで
黒ベースの袴を着て出席しました。
サムライか？！って感じで。
自分的には合っててすごい気に入ってたんですけど、
周りの反応がおもしろすぎました。
今となってはいい思い出ですね。