本日の夕食。

ー塩鮭
ー鶏肉じゃが
ーツナ、ほうれん草、トマト、アーティチョークのサラダ
ーわかめ炒め
ーキムチ
ー白菜のお味噌汁

塩鮭は前にスーパーて買ってきたソテー用の鮭に
塩を塗り込んで冷凍しておいたものです。

日本の塩鮭と違って、脂がのった塩鮭。

かなり美味しいですよ～

それから今日はアーティチョーク という日本では
絶対に馴染みのない食材を使いました。

こんな見た目。



初めて見たときは、「これは一体どういう食べ物なんだ？！」って
想像もつきませんでしたが。

どこを食べるのかと言うと、このたくさんの皮を剥いて
たどり着いた真ん中部分を食べます。

アメリカではかなりポピュラーな食材。

サラダに入れたり、チーズとまぜてディップソースにしたり。

何とも言えない不思議な食感が最初はちょっぴり苦手でしたが
ドレッシングでマリネしてあるのを食べてから、食べれるようになりました。

最近、無性に食べたくなったのでサラダにしてみました。

水漬けになっているのが売っているのでとっても便利。



切って混ぜるだけです！！

味にクセとかは全くないので、食べやすいですよ。

残念ながら何と表現したらいいか、わかりません、、、
どっかで似たようなものを食べたことのあるような気もしますが。


ふ～む。。。


考えておきます。

PPD.....

今日は待ちに待った
Red Soxのopening day

昨日からローカルニュースはそれ一色。

チケットをとるためにテントを張って並ぶ人、
子供の頃からずーっとopening dayは観戦してるんです！っていうおじさん。

長い冬が終わったことを実感することができるopening day、
Bostonianにとっては１年のうちでもone of the favorite day なのです。

街もいつもだったら気温が表示されているデジタル気温計が
「GO Red Sox！！」ってなってたり、街角のテレビの前には
人だかり用の柵ができていたり。（いつの時代だ？！）


、、、だったはずが。


雨のため延期！！！！！！


となってしまいました

いつもだったら、どんなに雨降っててもギリギリまで待ってから決断されるのに
今日はかなり早い段階で延期がアナウンスされました。

それくらい、今日は土砂降りの雨模様だったのです



折り畳み傘を持っていた私ですが、
バス停から家までの１０分間で、頭からびしゃびしゃになってしまいました。

化粧はとれ、穿いていたジーパンは色が変わるくらい濡れて、
防水スプレーをしておいたはずのブーツまでもが浸水。。。

ボストンは日本と違って道が悪く、
いたるところに大きな水たまりができてしまうのです。

歩道と車道の間の溝もかなり深く、水はけも悪いので
小さな川が街中にあふれます。



この“小さな川”がなかなかのクセモノで、油断してると
結構深くて、足首くらいまでバシャッとハマってしまうのです。

日本のほう雨は断然多く降るのに、長靴がいらない理由は
道の良さにあるんですね、きっと。

こっちの人は雨の日はみーんな長靴履いてます

私も今日ばかりは履いて行けばよかったな、と少し後悔しました。
（長靴、あんまり好きじゃなくて、普段は全く履かないんです）


明日は天気が回復しますように！！


そして、明日こそ本当にGO SOX！！！！！！

ふたりの世界★

今日、うちのお店で働いている日本人の男の子に言われました。

Tくん：「この前、チハルさん見ましたよ～」

私：「え？どこで？？」

Tくん：「Harvard Ave.周辺。（うちの近所）」

私：「あぁ～、そのへんによくいるからね。
　　　なんで声かけてくれなかったの？」

Tくん：「彼氏と一緒だったから」

私：「いやいや、“彼氏”じゃなくて“ダンナ”ね。
　　　別に声かけてもらって構わないのに。」

　　（未だに”彼氏”と言われることが多いです。）

Tくん：「なんか、“ふたりの世界”って感じで声かけられなかったっす。」

私：「え？うちら何してた？？」

Tくん：「立ってました！」

私：「！！！？？？」

Tくん：「ふたりで真っ直ぐ前見て、微妙な距離置いて、会話もせず、立ってました！！」


どんな夫婦なんだ？！

私たちって。

しかも、それを“ふたりの世界”と言い切ったTくん。

うちらってそんなに不思議夫婦？！

それにしても、道端でふたりしてなんで突っ立っていたんでしょう。

お疲れサンディ。

な～んか、いつも以上に疲れた今日。

日曜に働くのにもすっかり慣れて、
それが結構気に入っていたのに。

ボスが欠勤したせいで、忙しかったのもあり。

春物の靴を久々に出したので、それで疲れたのもあり。

前日との気温差が激しかったのもあり。（前日比プラス１５℃！）

そのため、夕飯は近所のスーパーでお惣菜を買って
済ませてしまいましたごめんね、ダンナ様。

でも、こういう疲れた顔してるときに限って
友達に会っちゃうんですよね。

お店には元co-workerの女の子が遊びに来たし。

スーパーでは近所に住む日本人のお友達に偶然会っちゃったし。

そのまた帰り道で他の元co-workerの
モデルばりにキレイな女の子に会っちゃったし。

みんな日曜なのに、しっかりお化粧して、かわいいお洋服着て。

それに比べて自分はとんでもなく疲れた顔してた気がします。

今日は早めに寝ようかな

ちなみに１日オフだったダンナ様は８時頃から既にリビングで爆睡しております。

一体どっちが今日働いてたんだか？！

早寝して明日は朝からガツッっと泳ぎますかね！！

そろそろ、新しい靴も見に行かなきゃだし。
それに合わせてネイルサロンも行かなきゃ。

女子力取り戻さなければ！！

桜の季節

最近、お友達のブログなんかでは
めっきり桜の話題ばっかりで


いいな～！


羨ましいな～！！


日本にいたときはあんなに身近なものだったのに
こっちにお嫁に来てからは、一度も見れていません。

日本の桜の季節は大好きなだけに、本当に悲しいです

年度が変わる感じとか、みんなが浮き足立ってる感じとかが
たまらなく懐かしいです。

毎年恒例の代々木公園花見大会も懐かしいな～。
昼間っから外で飲めるなんて、なんて素敵な行事なんでしょう！！

そして桜といえば、うちの実家の
目の前の公園がめちゃくちゃキレイなんです。




これは去年、お父さんが送ってくれた写真。




お花見なんか行く必要がないくらい、見事に咲いております。

自宅からこの景色が見えるなんて、なんて贅沢

離れてみて、益々実感します。

それから、私の人生で一番印象に残っているのが
大学の卒業式のとき、会場の武道館の桜が本当に素晴らしかったこと。

学生生活の最後とも重なり、とても印象深い桜景色でした。

今年はボストンでも桜が咲いているところを探して見に行こうっと