私は、2013年にスキルス性の胃がん(ステージⅣ)を患い「5年生存率7%未満」の告知を受けました。手術後の抗がん剤は行わず、自然療法で5年生存率をクリア。私の「がん体験談」や、いろいろな方から学んだことなどを連載しております。
葉しょうがを梅酢で漬けてみました。
これも日本ならではの季節の「食」。
伝統を継承しております。