宇治抹茶パフェ(華屋与兵衛)

今日は華屋与兵衛に来ています

華屋のご飯は美味しいですね、落ち着きます

ちなみにランチの天重を食べたんですが写真とるの忘れました笑



さてさて、今日のパフェです

宇治抹茶パフェ¥504

材料

・抹茶生クリーム
・抹茶アイス
・黒蜜
・抹茶カステラ
・白玉
・コーンフレーク
・寒天
・抹茶ゼリー
・あんこ

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抹茶パフェって構成が難しいんですかね？
どこに何を持ってくるかでだいぶ味が変わってきます。
華屋与兵衛さんの場合でも素材一つ一つはすごく美味しかったです
だけどあんこのある位置、コーンフレークの量、などを間違えると素材が美味しくても、トータルバランスでマイナスポイントになってしまいます。
僕もいろんな抹茶パフェを食べてきましたが、華屋与兵衛に限る事なく、幾度となくバランス、構成が間違ってるんじゃないかな、とかこれいらないんじゃないの？とか思ってきた経験があります。
いい素材を使うのは簡単です。
ただそれを組み合わせて統一感をだすっていうことは、その作った人のセンスだったり経験だったりします。
抹茶パフェはその作り手のセンスが問われる難易度の高いパフェなんだなって改めて痛感しました

評価

★★★☆☆

ティラミスパフェ(カラオケ歌広場)

今日はカラオケのパフェです
結構カラオケ屋のパフェ更新しちゃってすいません
今度はちゃんとしたところで食べます笑

さて、紹介するパフェは

ティラミスパフェ¥280

材料

・バニラアイス
・生クリーム
・ココアパウダー
・レアチーズケーキ風プリン
・コーンフレーク
・チョコレートシロップ

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すべての材料が何一つとして生かされきれていない、一言で言うとピンボケしてるようなパフェでした。
メインの材料を一つピックアップしてそれをベースに周りの材料を組み合わせていくような作り方をしたほうがいいかもしれないですね

評価

★☆☆☆☆

チョコレートバナナパフェ(ステーキのどん)

久々の更新で申し訳ございません

今日紹介するパフェはステーキのどんです

チョコレートバナナパフェ¥600

材料
・チョコレートアイス
・バニラアイス
・チョコレートのスポンジ
・バナナ
・生クリーム
・粉糖
・ナッツ
・コーンフレーク
・チョコレートソース
・ピコラ的なやつ

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これぞ王道のチョコレートパフェって感じですね
とりあえずナッツの使い方が抜群にいいです
本当鎧塚としも見習ってほしいくらいです笑
ただちょっと1番下が生クリームだけだったんで食べ方を少し間違えると地獄を見てしまうんで、食べるときは注意してください

評価

★★★★☆

フレッシュ苺パフェ(ガスト)

今日はガストに来ております

正直ガストは来たくなかったんですが友達が来たいと言うので来ました笑

なんで来たくなかったかと言いますと、昔からガストのパフェが嫌いだったからです笑
でも今日はガストのメニューもそろそろ変わって前よりはおいしくなっているだろうと思ってきました

さて、それでは今日紹介するパフェです

フレッシュ苺パフェ¥499

材料

・生クリーム
・ストロベリーアイス
・バニラアイス
・苺
・苺ソース
・ホワイトチョコケーキ
・カスタードクリーム
・コーンクリスプ(キャラメル味)
・桃
・白ぶどう
・フルーツカクテル
・練乳

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いやぁ、簡単に言うと、前よりはましになった
って感じですかね笑

やっぱりまだまだ美味しくないです
まず、1番上に乗ってるホワイトチョコケーキ
いらないんじゃないかなと思います
これがあるせいでパフェ全体的にしつこい味になります。
それともう一つ、
中に入ってる丸っこいやつ、コーンクリスプって言うんですが、これが失礼な話なんですが、ドッグフードを食べているみたいで、普通のコーンフレークでいいのになって毎回思ってしまいます

ただそれ以外はストロベリーアイスも生クリームもバランスもよく味もいいんですが、もうちょっと無駄と素材の変更をしたらもっといいパフェになるのになって思います。
以上です笑

評価

★★☆☆☆

次に期待します

ちなみにまだ他にガストパフェがあるんで載せておきます

いちごの果実ゴロゴロパフェ(白玉)(ジャンカラ)

今日からちゃー濱さんは大阪に来ております
関西のカラオケと言ったらやっぱりここ、歌おうじゃんじゃんジャンカラで有名の、ジャンカラです

昔大阪住んでた時からジャンカラのパフェのクオリティの高さに驚いていました
なんて言っても安くてうまい

そんなジャンカラの今日紹介するパフェは

季節限定
いちごの果実ゴロゴロパフェ¥480です

ジャンカラにとって¥480はちょっと高めの値段ですが苺ですから仕方ないでしょう

他のパフェはこんな感じです

材料
・生クリーム
・銀色の玉の砂糖菓子
・イチゴのシャーベット
・苺
・練乳
・白玉
・バニラアイス
・ストロベリーソース
・コーンフレーク

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とにかくこれでもかって言うほど苺がゴロゴロと入っていてボリュームがすごいです
構成も上からアイスがあって、真ん中コーンフレーク、下がアイス、苺なんで最後まで飽きずに食べれます

味も苺と練乳の組み合わせなんて合わないわけないんですから美味しいです
それにアイスと苺、練乳、一緒に食べるととびっきり美味しいですね
とても食べ飽きない美味しさで、苺の良さ、しっかり出し切っていると思います
大満足です

評価

★★★★★＋★

みなさん是非食べて下さい
僕はおかわりしたいくらい好きです

和風小町(びっくりドンキー)

今日のパフェはやたら更新頻度が高いびっくりドンキーです
家から近いんで申し訳ございません笑

さてさて、気になるパフェは

和風小町¥298です

材料

•バニラソフトクリーム
•黒ごませんべい
•白玉
•小豆
•抹茶パウダー
•抹茶のババロア
•黒蜜

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抹茶ババロアがしつこくなく、ほどよい苦味と甘みが合わさって飽きのこない味わいでした
それに白玉と小豆、ババロア、ソフトクリームを一緒に食べると本当幸せな気分にさせてくれます
ただ黒ごませんべいはいらないんじゃないかなって思いますね笑

評価

★★★★☆

です

まったりしたい時に食べるといいと思います 落ち着きます

蜂蜜入りワッフルとトリプルアイスのパフェ(ステーキのどん)

今日のパフェはファミリーレストラン、ステーキのどんです

ステーキのどんと言えばなんといってもステーキですよね
ということで一応今日食べたステーキの画像を乗せておきます

カナディアンロースステーキ¥1290

なんともアメリカンなステーキでボリュームがハンパなかったですね、とくにポテトに付けるオーロラソースがとてもおいしかったです


さてさてパフェに戻りましょう

今日のパフェは

蜂蜜入りワッフルとトリプルアイスのパフェ¥600です

材料
•蜂蜜入りワッフル
•チョコウエハース
•バニラアイス
•マンゴーアイス
•塩アイス
•マンゴー
•生クリーム
•コーンフレーク
•ストロベリーソース


コメント

まずはこのパフェのメインといいましょうか、ワッフルですね、このワッフルがサクサクしていてアイス、生クリームと付けて食べたら素晴らしく美味しいです
生クリームもワッフルに合わせて固い生クリームになっているんでよく合います
ただ、ワッフルに付けて食べるだけなら生クリームは固くてよかったんですが、全体のバランスを見たらここは普通の生クリームでよかったのではないかなと思います。
トリプルアイスもバニラアイス、マンゴーアイスは非常に美味しかったのですが、塩のアイスが何とも言えない味でちょっと残念でした
そして食べ進んでいくと、一番下にもゴロゴロとワッフルが、、、
口の中がもさもさして、心地よく喉を通っていかなくて、それに加え固い生クリームが一番下に敷き詰められていたので最後の最後は強めの甘さと喉の乾きだけが残ってしまったので本当に残念です
見た目は本当にきれいに仕上がっていたんですけどね、、、
残念です、、、

次回の新作ぜひ期待しています

評価

★★☆☆☆

ストロベリーチーズパフェ(歌広場)

今日のパフェは、ちょっと変わってカラオケ屋さんのパフェです

その名もストロベリーチーズパフェ

このパフェ280円とすごく安いんです
しかもカラオケ屋さんのパフェって意外においしいんですよ

材料

•バニラアイス
•苺ジャム
•クリームチーズケーキ
•生クリーム
•ちっちゃめのフレーク

ちょっと材料を店員さんに聞いたらよくわかってなかったんで、大体で書いてるんで合ってるかわからないんであまり信用しないで下さい笑


コメント

クリームチーズケーキおいしいです
アイスもおいしいアイスで280のパフェにしてはめちゃめちゃクオリティは高いです
ファミレスだったら500円はとれるんじゃないでしょうか？

ただ上のパートの構成はすごくよかったんですが、下のほうにやたらと生クリームが入っていて最後のほうが甘すぎて飽きてしまいました
もう少し下にもアイスなりヨーグルトなりあったほうがさっぱり食べれたと思います
それがなければすごくいい点数だったんですけどね

ちなみに他にもティラミスパフェもあったんですが僕は食べていません笑
とりあえずご参照に

ということで
評価

★★★☆☆

です

構成がしっかりしていれば星四つはあったんですけどね
次に期待ですね

プリティトライフル(トライフル×苺ショート)(コージーコーナー)

今日ご紹介するパフェはコージーコーナーのプリティトライフルパフェです

ちなみにセットメニューになっててパフェとドリンク付きで700円というお得なセットになっています

コージーコーナーといえば洋菓子販売店で有名ですが実は飲食店もあるんです
パフェ以外にも普通のオムライスやハヤシライス、ケーキも置いています

興味がある方は普通のお食事もおいしいのでオススメですよ

さてパフェの話に移りましょう

材料

•苺のショートケーキ
•ロールケーキ
•苺
•生クリーム
•グレープフルーツ
•オレンジ
•桃
•キウイ
•ラズベリー
•苺のジェラート

コメント

とにかく生クリームがおいしいです
さすがケーキ屋さんってことだけあって生クリームにはこだわってると食べて感じました
苺のショートケーキも甘過ぎなくて、中にもフルーツがゴロゴロと入っているのでとてもさっぱりした味わいになっていましたし、一番最後もジェラートになっていて最後の最後まで幸せに食べ上げることができました
普通は一番上にアイス系をもってくるんですが一番最後にもってくるっていうのは結構いい組み合わせかもしれませんね、新たな発見です

評価

★★★★★

是非是非食べて頂きたい一品です

チョコレートパフェ(甘太郎)

今日紹介するパフェは甘太郎のチョコレートパフェです

甘太郎というと居酒屋なんですが、全国展開してるんでしょうかね？
結構マイナーな居酒屋なんで気になる人は調べて下さい

材料
•バニラアイス
•バナナ
•生クリーム
•コーンフレーク
•コーヒーゼリー

コメント
このパフェのサイズは結構小さいです。そして値段は399円
居酒屋なんでしょうがないんですがもう少しボリュームが欲しかったかな笑
味のほうはもの凄くシンプルです。
誰でも作れるような感じで、、、普通です
もうちょっとオリジナリティがほしかったですね

評価

★★☆☆☆

です