祝宴 その3
牛フィレ肉のステーキ 赤ワインソース
章魚鮑魚飯
(干し蛸と鮑入りの中国風リゾット)
ガトーオペラ 名古屋マリオット風
名古屋マリオットアソシアホテル@名古屋駅上
章魚鮑魚飯
(干し蛸と鮑入りの中国風リゾット)
ガトーオペラ 名古屋マリオット風
名古屋マリオットアソシアホテル@名古屋駅上
場所: 名古屋マリオットアソシアホテル (Nagoya Marriott Associa Hotel)
祝宴 その2
活鯛の清蒸 香り海鮮ソースかけ
蟹と林檎のコンフィ ミルフィーユ仕立て
オマール海老のグラタン 香り高いアルマニャックの風味
名古屋マリオットアソシアホテル@名古屋駅上
蟹と林檎のコンフィ ミルフィーユ仕立て
オマール海老のグラタン 香り高いアルマニャックの風味
名古屋マリオットアソシアホテル@名古屋駅上
場所: 名古屋マリオットアソシアホテル (Nagoya Marriott Associa Hotel)
祝宴 その1
鮮果蝦沙律
(海老とフルーツのサラダ仕立て)
伊勢海老の姿造り 鮪の平造り
竹笙醸官燕
(燕の姿の衣笠茸詰め、清湯スープに浮かべて)
名古屋マリオットアソシアホテル@名古屋駅上
(海老とフルーツのサラダ仕立て)
伊勢海老の姿造り 鮪の平造り
竹笙醸官燕
(燕の姿の衣笠茸詰め、清湯スープに浮かべて)
名古屋マリオットアソシアホテル@名古屋駅上
場所: 名古屋マリオットアソシアホテル (Nagoya Marriott Associa Hotel)








