「シェフに学ぶ」
木曜日のイタリアン「シェフに学ぶ」
冷製カッペリーニ、茗荷ととんぶりのライム風味
ポルチーニ茸入りのアクアコッタ、ポーチドエッグを浮かべて
豚肉のソテー、粒マスタードソース、リンゴのサラダを乗せて
エノテカよし川・松尾秀一シェフ指導
ベターホーム名古屋@名古屋市中区
冷製カッペリーニ、茗荷ととんぶりのライム風味
ポルチーニ茸入りのアクアコッタ、ポーチドエッグを浮かべて
豚肉のソテー、粒マスタードソース、リンゴのサラダを乗せて
エノテカよし川・松尾秀一シェフ指導
ベターホーム名古屋@名古屋市中区






