変わり続けることすしです🍣僕は以前いつまでも変わらないでいる事が美しい事なのではないか?と思っていました。しかし、今は自分を保つ為にも変わり続ける事言い換えると進化し続ける事が正しい事なのでは?と思う様になりました。なので、前のすしと今のすしは違いますしこれからも変わり続けていくのだと思います。すしが変わっていく過程で「あっ、すしはもうダメだわ!」と思ったらどうかあなた自身の手ですしを葬ってください。これがすしとの約束です。今日はノンアルビールを飲んでいます🍺