すしです🍣
まだ今は海。
もう少ししたら仕事に行きます。
今日は多分カレイ釣れないです。
天気も良いし穏やかなんだけど。
穏やかすぎ？
でも今日はホッケが釣れました。
旨そーです笑
因みに多分皆さんが喰ってるのは
ロシアの方でとれるシマボッケ
ここで釣れるのは真ボッケです。
すしが喰った感じだと
シマボッケは脂は多いけど大味
真ボッケは味が濃いイメージがあります。
多分真ボッケは
北海道の方でしか売ってないと思います。
色々ありますが
ホッケ談義はこの位にして
仕事に行ってきます！
仕事がある事を忘れてました！
ではまた👋😉