こんにちは😃
毎週土曜日は僕の作業所のカフェの日。
今日も利用者のＲちゃんが
メニュー、レシピなど
一から考えてランチを作ってくれます。
と言うわけで今日も行ってきました。
今日のメニューはこちら
３種きのこのペペロンチーノ
玉ねぎと豆乳スープ
サラダ、コーヒー付き５００円です。
今日は開店より少し早く行ったんですが
Ｒちゃんが試作した料理を
職員さんが
「もう少し味を濃くしたら良いんじゃない？」
なんてアドバイスしていたところでした。
そして、試行錯誤しながら
出来たランチがこちらです。
パスタはもちろん美味しいんだけど
スープが玉ねぎの甘さが出ていて
とっても好みでした。
更に
チュロスと言うデザートも付いてきました。
このチュロスは別の利用者さんと
職員さんで作ったみたいです。
僕は特別価格の３００円で頂きました。
そして、今日は平日にいつも来て
必ず鍋焼きうどんを頼む
お客さんも来ていました。
今日はパスタしかやってないんですけど
そのお客さんは鍋焼きうどんを頼んでいて
僕は「一貫してるなぁ」と思いました。
鍋焼きうどんはＲちゃんの
レパートリーにあったので
特別に作ってあげてました。
今日はお店に着いた時から帰るまで
僕はずっとくっちゃべっていたので
周りにいた人は「うるさいなぁ」
と思ってたかも知れません笑
今度は黙って食べます。
そんな土曜の昼でした。