お節。

昨日夜なんとか完成した
お節です。
お重がなくてタッパーが
恥ずかしいんですけど。（笑）
来年はお重に入れます多分。


一の重
中々の出来栄えです。
酢の物も入れる予定が入らず。
バランスが難しいですね～。



二の重

完全に失敗ですね～。
同時に調理してたので
海老と魚が焦げました。
隙間もあるし。
微妙な感じです。
こちらも他にも入れる予定が
入らず。
やっぱり難しい～！



三の重

煮物ですね。
汁気全開の七宝煮。（笑）
こちらも煮物以外も
考えてたのですが入らず。
煮物だけにしました。



作ってみたら大変でしたが
意外と楽しかったので
来年も手作りしたいと
思います。(^皿^)
20年位かけて我が家のお節を
作りあげたいですね～。
いつまでやる気あるか
わかりませんが！（笑）
来年の課題は二の重ですね。



気になる彼の反応はというと
普通に喜んでました。
今まで一人だったので
お正月は仕事だわ
お節お雑煮無しだわ。
淋しいお正月だったみたい。



味も美味しいと
言ってくれました！
ただ海老が焦げたのは
呆れてましたが。。。。
ま。仕方ない。



やって良かったお節作りでした☆

明けましておめでとうございます！

ついに新年を迎えましたねー！
うれしいですね。(^皿^)
私の年越しは
彼の会社の部下の
おもてなしとなりました。
大勢でワイワイと
楽しくむかえれたので
良かったです。



いつも一人もしくは
彼だけなので
他人がいるのが
嬉しいニート主婦な私。（笑）



彼は既に爆睡です。
私も今からお風呂に入って
寝ます。



2010年も良い年に
なりますように☆

途中休憩

お節作りしてますが
ちょっと休憩です。
疲れたー。
朝からずっと台所で
立ちっぱなしは疲れます。


お節を作るにあたって
母がわざわざ料理の
レシピを送ってくれました。

ありがとう母よ。(･_･､)
でもね。
調味料の分量が
一切書いてないよ？
私にどうしろと？



仕方ないので？（笑）
こちらの本も参考にしてます。



初めて作るので
要領分からず大変ですが
子供の頃の母の苦労が
今更ながら分かりますね。
ありがたいです。(^^)



黒豆は圧力鍋を使ったので
20分で出来ました。
圧力鍋ない昔は
4時間茹でてたから大変です。
数の子も皮むくのが
意外に難しく
母の作ってくれたお節を
もっと沢山食べれば良かった。
子供の時って黒豆とか
数の子とか
あんまり食べないよね？



こちはら初数の子。

自分で作ったせいか
美味しいです。（笑）



やっと一の重が出来ました。
今から二と三です。
カニの支度もあるし！
来年はもう1日早く
お節の支度しようかな。



早くも反省する私でした。
まだまだ頑張るぞ～