｢インディカ米｣と｢ジャポニカ米｣長粒と短粒～形も違えば……調理方法も？｢Rice｣ | ひろっさくんのブログ
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とにかく適当、いい加減。
其れでも、付き合ってくれると、幸いです。
コーヒー焙煎奮闘中であり、ちょっと現在は潰瘍性大腸炎を闘病中？
『ごーしちご』復活

｢インディカ米｣と｢ジャポニカ米｣長粒と短粒～形も違えば……調理方法も？｢Rice｣


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｢インディカ米｣




｢ジャポニカ米｣




長粒と短粒！




形も違えば……。




その炊飯も！




炊飯方法も……。




調理法も？




異なる部分も！




とにかく味を？




味を活かすのも。




カルチャー？




食文化の違い？




まだまだ、、、




ちょっと拙い？




拙いけれども……。




まだ掘り下げます。