おひたし♯に・・・ブログネタ:好きな薬味 参加中俺の故郷の・・・。福島では・・・。おひたし♯に・・・。削り節、、、たぶんサバ・・・。もちろん鰹節も・・・。使いますが、、、まぁ♯ともかく削り節。その削り節を>>>>>おひたしの上に乗せて♪食べる習慣がアリマス。おひたしは青物野菜(菜の花・ほうれん草等)が!その中心でアリ。青物野菜と削り節が!旨さのハーモニーを♪醸し出して↑↑↑実は俺は結構↑↑↑其れが好きでした。今は其れが食べれず。とても残念に思います。