1人で家でお昼ご飯てなると本当に適当になってしまうわたし。
夜ご飯の残りならまだいい方で、納豆ごはんだけとか、レトルトソースかけたパスタとか、ひどい時は午前中におやつ食べまくってそのまま食べなかったり
授乳中にこれはいかんと思い、お昼の野菜不足解消に重ね煮を常備し始めたんだけど、簡単で美味しくて便利で、すっかり虜に
前々から本を持ってるだけで全然作ってなくて、最近やっと作りはじめた…笑
カレーにしたりカレーうどんにしたり←え
パスタにしたり、ピザトーストにしたり、トマトソースにしたり、とにかく便利！！
何より本当に美味しくて、1週間持つのに２日くらいで食べきっちゃう。
ストウブの力も大きいんだろうな。
今日は、レシピ本から「たまねぎ味噌の重ね煮」とやらを作ってみたんですが、ご飯に乗せたら美味しすぎてーーーー
山盛りおかわりしてしまった！これは危ないやつだ
作り置きは何度チャレンジしてもやっぱり上手くいかなくて、もうすっかり作らなくなってしまったけど…
重ね煮はアレンジきくので飽きないし、あるだけで日々の料理がとても楽になるので本当に常備してます！
オススメ♡