こんにちは！
1歳の男の子を子育て中、
金融ワーママのchayです
おでかけレポや好きなファッションなどについてマイペースに更新してます
マンダリンオリエンタル東京にある
広東料理レストラン「センス」の
週末限定オーダーブッフェに行ってきました
4月末でしたがまだロビーには桜が咲いていたので思わず撮影(笑)
▼週末限定オーダーブッフェとは？
広東料理「センス」では週末のみお楽しみい ただける、飲茶のオーダーブッフェ (90分) をご用意しております。スープ1品とデザー ト1品に加え、「センス」點心師が丹精込め て一つひとつ丁寧に作る点心のほか、麺・飯 料理、20品種類以上の品々をオーダー形式に てご提供しております(マンダリンオリエンタル東京のHPより抜粋)
レストランは37階に位置しており、スカイツリーなどの眺望が一望できて開放感ある空間です
10歳未満の子連れは個室または13時半以降であれば入店できます。
実際のお店の雰囲気としては、静かに座っていられる年齢でないと難しいな...という印象でした。
(絶賛おしゃべりブームの息子には今回お留守番してもらい正解でした)
今回のブッフェメニューはこちらです。
点心は全て一つひとつ手作りのため、仕込みをする土日のみブッフェができるそうです。
1番最初のスープは、広東式茶碗蒸したらば蟹と青海苔の上湯スープにしました。
想像以上にしっかりとした濃いめのお味でした。
プレミアム蒸し餃子三種はこちら。
・蝦夷鮑とインサイの蒸し餃子
・伊勢海老と帆立の蒸し餃子 自家製 X○ソース風味
・和牛ヒレ肉とモリーユ茸の蒸し餃子
とても華やかな点心で視覚的にも楽しめます。
メニューを見ると、どれも美味しそうで全制覇したくなってしまい、ここから90分間ノンストップでオーダーし続けました
最後に締めの気持ちで、蒸しご飯、香港粥、海老ワンタンスープをいただきました。
いずれも子供茶碗ほどのサイズ感のためぜひ全て召し上がっていただきたいです！
デザートはデコポンのココナッツクリームを選択。
フルーツは季節ごとに変わるそうです。
この日は、私の誕生日が近かったので友人がお祝いもしてくれました
オーダーブッフェは90分制ですが、ほとんどの方がテーブルの滞在時間は2時間少々だったので慌ただしさはなくゆっくりと過ごすことができました。