毎年の恒例行事の梅干し作り
長男が母作の梅干しを好んでくれるから
毎年せっせと作り甲斐があります
今年も作る
周りの人にも柔らかくて美味しい～と評判で
年々調子に乗ってます
昨年の在庫も少しあるので…
今年は少な目（大・中・小サイズ）を３K
とカリカリ小梅 ２K
小梅
中梅
大梅
今年も 上出来！
市販のとは違い、手作りは無添加！
今年のも皮が柔らか～く 仕上がりました
皮を柔らかく上手く仕上げるコツは一つ
梅
香りが際立つ黄金の完熟梅を選ぶこと
良い梅に出会えるかで 出来が違ってくる
なので買う時ドキドキします
笑
今年も良い梅をありがとう
いつもイイねをありがとうございます
