生後10か月6日
生後8か月まで、ほっとんど
離乳食を食べなかったいーちゃん。
↑何を食べさせてもほぼこの顔。
お粥ダメ、果物ダメ、野菜もちろんダメ。
それが、今日紹介する救世主たちのおかげで
本当にいろんな食材を食べれるようになりました。
もちろん赤ちゃんそれぞれの好みによると思うので、
ご参考までということであしらかず…
（時系列順）
救世主①国産かぼちゃ粥
ベビーフードのかぼちゃフレークを食べなくて諦めてる人に試してほしい。
離乳食初期は味付けもできないし、
食べられる食材が少なすぎてほんと大変。
わかる、わかるよ。
いままでほの甘い母乳やミルクしか
飲んでこなかったのに、
急にほうれん草とか食わされて、
この世の食べ物に絶望してもしょうがないよ。
茹でてすりつぶしただけの
「ブロッコリーペースト」とか
「しらすペースト」とか私も食べたくないよ。
そんな離乳食初期に助けられたのが
かぼちゃ粥。
かぼちゃを煮てすりつぶしたペーストを10倍粥に足すだけ。
ここで超重要なのが、
【国産かぼちゃ】を使うこと。
外国産のかぼちゃは水分量が少なく、甘みも少ない。
いーちゃんは国産かぼちゃじゃないと食べなかった。
もちろんベビーフードのかぼちゃフレークも食べなかった。
値段は高いけど、
春に出てた沖縄県産のかぼちゃが特にウケが良かったな～。
救世主②手羽元スープ
作る→食べない→捨てるのループから抜け出すことができたのは、この本がきっかけ。
この記事でも書いたけど、
糖質過多になりがちな離乳食メニューに一石を投じるこの本。
この本の代表メニューである手羽元スープ。
おかゆもバナナも食べない子が、
手羽元スープなんて食べるのか？
と思ったけど、これが食べるんですよ。
いーちゃんはかつてない食いつきを見せた。
栄養学うんぬんは置いておいても、
いーちゃんがおいしそうに食べる姿に感激。
【必要な栄養素は赤ちゃん自身が知っている】と、
別の本にも書いてあったけど、
本当なのかもなぁ・・・。
基本は人参＋玉ねぎ＋手羽元だけど
野菜をいろいろ変えて今でもよく作ってる。
大量に作って、残りは大人用
塩を足すだけでめっちゃおいしい
初期のころは野菜だけブレンダーでペーストにするんだけど、手羽元からおいしいだしが出てよく食べる。
最近はお肉もまとめてブレンダーへ。
なかなか進まないお肉も、これならパクパク食べる
ちなみに今晩は大根＋玉ねぎ＋人参＋手羽元で作ったやつの冷凍ストックです。
筆者の宗田先生がYoutubeで菊池亜美と対談してたので、気になった方はよかったら。
救世主③やまひここんぶのだしパック
これはほんとの本気で最大の救世主。
レビューが軒並み高評価なのも頷ける。
これが無いと無理。
ちょっと高いな～と思ったけど、
1パックで600mlくらいだし汁ができるから、
いろんなメニューにめちゃくちゃ使える。
結局一袋で一ヶ月以上もつから、
むしろ全然安い
そんで原材料が優秀。
あと、だし卵。
だし汁60mlを小さい鍋に沸かして、
卵1個を溶いて何回かに分けて入れる。
かきたまみたいにふわふわな卵が出来上がる。
だし粥にこのだし卵をのっければ、
どんなときでもパクパク食べる
野菜も肉も魚もなんでもこれで煮てます
８か月までこのだしパックを知らずにいたから
中期のかつお＋昆布だししか試したことないけど
戻れるなら初期から使える昆布だしパックも絶対買う。
１歳になったらこれも買う。
もう回し者みたいだな…笑
（もちろん違いますよ。）
そんなかんじで、
これらの救世主のおかげで、
離乳食＝嫌な時間 じゃなくなったみたいで
徐々に救世主を使わずとも、
いろんなものが食べれるようになりました
あ、ヨーグルトはこれがおすすめ！！
ベビーダノンとか、あんまり砂糖が入ってるものを常食したくないんですよね〜
かといってプレーンは酸っぱくて食べない
そんないーちゃんが唯一食べれたヨーグルト。
あとこの蒸し大豆も便利。
納豆が嫌いだから、かわりにこれで手軽にたんぱく質補給。みじん切りして冷凍ストックしてる。
これとひじきと里芋をだし汁で煮たひじき煮は、
栄養満点でいーちゃんもよく食べる
明日はだし粥に枝豆まぜようかな〜
おわり～♪