70年超えの友情母の1周忌を控えて先日、幼なじみからお供えが届きました🎵立派なプリザーブドフラワーです。☺️終戦の翌年に小学校の同級生として出会い以降70年余りにわたるお付き合い。現在尚思ってくださる情の深さに心から尊敬し感謝の念が止まりません。
嫌いも好きになる実は子どもの頃からトマト🍅が苦手だったのですが、ここ10年は週末ファームで収穫したトマトのみ料理して食べることが出来るようになりました🎵とは言うものの、あまり積極的に食べたいとは思わないのですが…今シーズンは夫がやたら栽培に熱心でしてそのかいあって大豊作‼️これは料理だけでは勿体ないと❗️まずは赤ワインゼリーにミニトマトのコンポートをのせてみて❤️クリームチーズ、生クリームと共にミキサーかけして焼いたべークドチーズケーキ🍰ミロを混ぜてペーストして冷やしたトマト🍅アイスクリーム🍨一見ミスマッチに思えますが、結構イケますよ☺️
シンプルに新盆ずっと仏壇のない家に育った上に年中行事に著しく疎いワタシは弔いについての知識は皆無といっていいほどなのですが…昨年8月に母が他界して以来色々仏具については勉強するようになりました。新盆を迎えるにあたっても…まずは資料集めから🤔読み進めるとあれこれ揃えるものが多いしかし狭いマンションに小さな仏壇だしなぁとあれこれ迷った末に送迎に使う麻がらとそれを載せるほうろくと新盆用の提灯1つに留めました😥提灯は1対にするのが正式ですが何せ場所がない…💦お花も新しくしてシンプルにお迎えしようと思います🙂こういうの、結局は気持ちの問題ですね☺️